第71章 四方樓東家(第1/2 頁)

宋嬌嬌心裡瞭然，畢竟爆炒田螺肉更適合下酒，而小龍蝦則怎樣都好吃。

皓月當空，時間很快來到第二天。

在雞剛叫第二遍時，宋嬌嬌就已經洗漱好了，吃過早餐後就帶著田螺肉和小龍蝦出發了。

出發前宋嬌嬌看了看小龍蝦。沒有發現死的。

隨著太陽的升起，橘黃色的陽光從前方傳過來，灑在宋嬌嬌的馬車上。

一個時辰後，宋嬌嬌來到了四方樓店前，這個點還早，店小二也只是剛剛把門開啟，就看見宋嬌嬌過來了，瞬間清醒了，趕緊去叫王掌櫃。

“掌櫃子，掌櫃子，宋娘子來了。”店小二大聲喊道，

剛剛端上早餐的王掌櫃連忙放下，趕緊出門迎接，都來不及看一眼被拋下的早餐。

“哎呀，宋娘子今日來得可早啊，吃早飯沒？”王掌櫃帶著笑意跟宋嬌嬌打著招呼。

宋嬌嬌看王掌櫃還有點凌亂的衣裳，想來是剛睡醒。

“沒打擾到王掌櫃吧？”

“沒有沒有，宋娘子隨時來，王某隨時都有空。”王掌櫃連忙笑著回答。

“我也不繞彎子，我今天前來帶來了這個新鮮的吃食，需要借貴地廚房和洗菜的婦人用用。”宋嬌嬌直接說出了自己的目的。

王掌櫃一聽，臉上笑意更濃了，“這邊請，這邊請，我這就安排人來。”

宋嬌嬌和徐大隨著王掌櫃來到後廚，她讓徐大教幫廚怎麼刷小龍蝦，怎麼處理蝦線，這兩天徐大也是刷出了經驗，由他來教完全沒有問題。

宋嬌嬌則帶著田螺肉來到裡面，今天宋嬌嬌打算還是做香辣小龍蝦和蒜蓉兩種口味，以及爆炒田螺肉。

就在宋嬌嬌備至等會要用到的配料時，一輛外表低調，內裡卻奢華的馬車緩緩來到雲水鎮。

馬車車沿上坐著護衛和小廝，小廝抬頭就看見立著的木牌坊上寫著，雲水鎮。

驚喜的叫道，“少主，雲水鎮到了。”

車裡的人伸了個懶腰，懶懶的回著，聲音裡還帶著些許疲憊，“總算是到了，整天坐到馬車裡，小爺我腰都要斷了。”

話音剛落，一隻白皙的手撩開了簾子，王子毅看著這個落後的雲水鎮，要不是這裡頻頻傳來好訊息，怕是他這一輩子都不可能來這麼落後的地方。

……

宋嬌嬌在鍋中倒入油，是那種看到就心疼的量，大火把油燒到七成熱，下入洗好瀝乾水分的小龍蝦，炸至變色，撈出備用。

等所有的小龍蝦都炸完，把油盛出來，只剩一勺油，下入蔥薑蒜爆香，再把五香八角下入，倒進炸好的小龍蝦，翻炒均勻後，加入沒過龍蝦的開水，再倒入一碗白酒蓋上鍋蓋，燜煮一刻鐘。

宋嬌嬌沒有停下，來到另一口鍋面前，準備熬蒜蓉醬。

這個時間，來了個店小二把王掌櫃叫走了，不過在忙的宋嬌嬌倒是沒有注意，

半個時辰後，香辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦陸續出了鍋，只剩最後一道爆炒田螺肉了。

此時的時間已經不早，店裡也陸陸續續來了客人，哪怕是厚重的門簾也擋不住小龍蝦的香味，經常來四方樓的老顧客聞到這味就知道，這四方樓就要上新品了。

宋嬌嬌把所有菜都準備好了時，王掌櫃剛好就回來了。

“王掌櫃，這幾道菜我都做好了，來嚐嚐。”宋嬌嬌看著王掌櫃擦擦額頭的汗說著。

“今個我得先拿去樓上讓他人品嚐了，宋娘子要稍微等等了。”王掌櫃臉上還帶著藏不住的驚喜。

宋嬌嬌倒沒有說什麼，畢竟她只管把菜做好。突然想到他不知道怎麼吃，開口道，“等等王掌櫃，這道菜我還沒有說要如何食用呢，”

宋嬌嬌拿起一個小龍蝦就開始