第136章 賣腐竹(第1/2 頁)

“王掌櫃，在忙啊！”宋嬌嬌來到王掌櫃面前，這次宋嬌嬌是帶著沐清前來的，沐雪需要上課就沒有來，後面沐清需要到處跑，不出來見見人怎麼行呢。

“宋娘子，好久不見，你可是有半年沒有來過四方樓了，王某還以為你把四方樓忘了呢！”王掌櫃看見宋嬌嬌很是驚訝，自從上次紅薯粉方子被洩露後，宋嬌嬌就沒有再來過四方樓，王掌櫃還以為這件事把宋嬌嬌給得罪，要不是每天要去清水村拉綠豆粉，從村民口中得知宋嬌嬌去了縣裡，王掌櫃早就坐不住去找宋嬌嬌了。

“怎麼會呢？只是這段時間確實有些忙，沒來得及呢。”宋嬌嬌勾著嘴角笑著說，“這不，我一有好東西不就來找你了嘛！”

王掌櫃一聽，心中一喜，雖說現在四方樓的生意沒有那個酒樓可以撼動，但是新品還要出的，若不創新，現在的光景還不一定能維持幾年呢。

“宋娘子，我們去後面聊。”王掌櫃帶著宋嬌嬌和沐清往後廚走去，走的過程中還在說上次紅薯粉的事。

“紅薯粉的事我們這邊也是查清楚了，是以前袁氏酒樓的東家，袁員外幹得，不過他們只得了紅薯粉的製作，粉絲的製作並不知道。”

這件事宋嬌嬌心中早有猜想，上次在那個婦女那裡就知道了，想了想說道，“紅薯粉的事確實是我的疏忽，後面不會有這個情況了。倒是給四方樓帶來不少的損失。”

“宋娘子言重了，這次的事就當是給大夥買個警告，四方樓倒是沒有損失，倒是宋娘子連方子都搭了進來。”王掌櫃想著這次的事對四方樓來說倒是好事，自從宋嬌嬌把紅薯粉的製作告訴了四方樓，這其中的成本可是降了不少，哪怕現在店裡的紅薯粉製作的菜都降價了，也比以前由宋嬌嬌提供紅薯粉裡利潤高不少，最重要的是產量上去了。

“我倒沒什麼，正好手中的作坊太多了，只當是四方樓幫我分擔壓力了。”宋嬌嬌笑著輕快的說，想到後面還有土豆粉呢，這才哪到哪。

想到什麼，宋嬌嬌再次開口問道，“不知王掌櫃可用渠道聯絡上王東家？”

王掌櫃沒想到宋嬌嬌要找他東家，有些好奇問道，“宋娘子找東家是有什麼事嗎？若是小事，不妨說來聽聽，也許我能幫上忙。”王掌櫃心裡還以為宋嬌嬌是有什麼事需要讓東家幫忙呢，想到上次不小心透露給宋嬌嬌訊息，讓宋嬌嬌知道四方樓背後是將軍府的產業。

宋嬌嬌知道王掌櫃誤會了，想著解釋道，“不是什麼事，只是有個大的合作需要跟王東家談談，王掌櫃若是方便可以問問，不方便就當我沒有說過就好。”

王掌櫃見宋嬌嬌一臉隨意，彷彿是喝水吃飯這般的小事，就是沒有透露半分到底是什麼事。

沒有時間給王掌櫃多想，幾人很快就來到後廚，廚房裡的大夥看見宋嬌嬌來了，紛紛揚起笑臉，看得新來的學徒一臉懵，不知道發什麼事，大夥怎麼就突然高興起來。

四方樓的後廚宋嬌嬌都快成常客了，東西放在哪裡，她也是熟悉無比。

這次宋嬌嬌沒有打算動手，上次賣過麻辣燙的方子給四方樓，這次，直接讓大廚動的手，把帶來的腐竹用開水泡著，差不多五分鐘就可以了，再在下入麻辣燙裡，只需要煮一會就可以了。

煮好後後廚們紛紛前來品嚐，吸滿湯汁的腐竹非常好吃，最主要的是腐竹還很有嚼勁，不會像其他吸湯的東西最後碎成渣。

“這個東西叫腐竹，可以和木耳一起炒，或者涼拌，然後就是像這樣煮在湯裡，什麼湯裡都非常美味。”宋嬌嬌給大夥介紹著面前這個黃黃的長條東西。

“宋娘子今日來就是來賣這個腐竹的？”王掌櫃嚐了口麻辣燙裡的腐竹問道，煮在麻辣燙裡的腐竹確實好吃。

“對，今天暫時只有這個，等過兩天還