第142章 火鍋燒烤(第1/2 頁)

翌日一早，宋嬌嬌就讓徐大帶著蒙安他們。把荒山上的甘蔗砍了，砍下來先放幾天，放過後的甘蔗會更加的甜。

村長一早就來通知了，這次村裡有地的人都要種植地蛋，反正地在哪裡空著也是空著，若是以前，大夥可能還會擔心地用得太勤，後面種植莊稼產量減少。

但是有了宋嬌嬌家的肥料，家家戶戶都可以弄到自己土裡，完全不再擔心。

這一下子就把宋嬌嬌存的種土豆全部用完，空間的倉庫一下子就空了大半，後面宋嬌嬌打算多種點稻穀存在空間裡，萬一後面來個荒年什麼的，也不用擔心沒有糧食。

時間一晃，很快就要過年了，村長也是趕在年前把作坊建好了。

村裡的大棚也沒有耽誤，家家種植的蔬菜都是由四方樓來收購的，這個事還是宋嬌嬌牽得頭，

光靠雲水鎮的四方樓肯定是吃不下的，不過冬天的蔬菜本就可以多存放兩天，南嶺郡其他的四方樓分店也靠蔬菜，在冬天賺了個盆滿缽滿。

以至於整個南嶺郡的四方樓收益提高了不少。

上次宋嬌嬌提出來的事，四方樓到現在都沒有得到任何訊息，宋嬌嬌想著也許王東家看不上這點利潤。

不過宋嬌嬌還是收集了不少的大料，準備自己炒火鍋底料，火鍋還是要開的，至於後面和誰開，後面再說。

除夕到了，今年王赫凡不在家，宋嬌嬌總是覺得少了點什麼。

桌子上是宋嬌嬌新弄出來的吃食，火鍋，用來煮火鍋的爐子，都是宋嬌嬌親自去燒陶那裡做的。

本來是想用鐵的，但是不知道怎麼朝廷突然限制百姓的用鐵，沒法子的宋嬌嬌只好自己從新找個替代品。

這個小灶是灶和鍋一體的，中間有個裝炭火的口子，邊緣沿一圈就是燙火鍋的地方，這個還是前世宋嬌嬌去京都吃老火鍋看見的鍋具。

這般想來，還是這這樣方便不少，不用在單獨在桌子上面掏個洞。

大夥看著桌上的生菜生肉，完全不知道如何下手，鍋中是這兩天宋嬌嬌炒的火鍋料。

炒料的那天，整個村子都飄著味，久久都沒有散開。

“娘，這個這個火鍋要怎麼吃？”沐雪疑惑的問著宋嬌嬌。

“燙著吃啊，像這樣把想吃的菜夾進鍋中，等熟了就可以吃了，沾上娘配的蘸水，可香了。”宋嬌嬌示範的夾了塊羊肉進去，等到羊肉變色就好了。

這個羊肉還是前兩天宋嬌嬌上鎮準備年貨時，正好遇到有人在賣，她直接把那個賣羊肉的羊肉全包了。

沐雪學著宋嬌嬌的樣子，夾了自己愛吃的菜進去，煮熟後挑出來。

沾上宋嬌嬌為大夥調的油碟，嗯，真是香，沒想到這種新奇的吃法有這麼好的口感。

“好吃！”

大夥聽見沐雪發出的感嘆，紛紛開始動筷子，開始不熟練，大家都是比較含蓄，後面越吃越好吃，漸漸的速度越來越快，

不過一會，個個吃得肚子圓鼓鼓的，攤在椅子上。

今年守歲宋嬌嬌帶著大家在院裡過的，今年的冬天一點都不冷，哪怕是已經到過年時候，夜間圍著火盆也是很溫暖的。

一旁蒙安蒙齊還在烤著燒烤，火鍋是好吃，就是不過一會就會餓。

想著守歲要到子時，宋嬌嬌早早就準備好了。

今年家中殺了兩頭肥豬，村長和三叔公家還一家買了一頭。

去年買的小豬中裡面有隻母的，在今年夏天下了一胞豬仔，八隻豬仔宋嬌嬌全部養著，家中紅薯渣和綠豆渣完全夠這些家禽吃。

半點都浪費不了，這不，現在這頭母豬又懷了仔，來年二月初就會生仔，也不知這次有多少呢。

“蒙叔叔，香腸還有多久才好