第120章 紙皮混沌(第1/2 頁)

曹宏站在飯店門口，看著街上來來往往的人群，心裡盤算著如何讓這家飯店生意興隆。

他是個實誠人，開飯店不為別的，就為了能讓街坊鄰居有個吃飯的好去處。

可現實總是殘酷的，飯店的生意一直不溫不火，讓他頭疼不已。

“曹宏，你這飯店的招牌菜是什麼？”曹悅的聲音從身後傳來，打斷了他的思緒。

曹宏回頭一看，是他的老朋友曹悅。曹悅是個美食家，

對吃的東西頗有研究，經常來飯店吃飯，也時不時給曹宏提些建議。

“招牌菜？”曹宏苦笑了一下，“我這飯店哪有什麼招牌菜，都是些家常菜，街坊鄰居們愛吃啥我就做啥。”

曹悅皺了皺眉頭，“這可不行，你得有個特色菜，才能吸引更多的客人。”

曹宏嘆了口氣，“我也知道，可我就是個普通人，哪有什麼特別的本事。”

曹悅笑了笑，“你別急，我倒是有個主意。”

曹宏眼睛一亮，“什麼主意？”

“酸辣混沌。”曹悅神秘兮兮地說道。

“酸辣混沌？”曹宏有些疑惑，“這東西能行嗎？”

“你聽我說，”曹悅拉過一張椅子坐下，“酸辣混沌，既有酸又有辣，口感豐富，

而且混沌本身就有一種家常的味道，很容易讓人接受。”

曹宏點了點頭，“聽起來不錯，可這東西怎麼做？”

曹悅拍了拍胸脯，“放心，我幫你研究。”

接下來的幾天，曹悅和曹宏一起在廚房裡忙活，研究酸辣混沌的做法。

曹悅負責調配酸辣湯底，曹宏則負責包混沌。

兩人忙得不亦樂乎，廚房裡時不時傳來一陣陣笑聲。

“曹宏，你這混沌皮有點厚了。”曹悅嚐了一口，皺著眉頭說道。

“厚了嗎？”曹宏有些緊張，“那我再擀薄點。”

“不用，”曹悅擺了擺手，“我有個更好的主意。”

“什麼主意？”曹宏好奇地問道。

“紙皮混沌。”曹悅神秘兮兮地說道。

“紙皮混沌？”曹宏更加疑惑了，“這東西能吃嗎？”

“你別急，”曹悅笑了笑，“紙皮混沌，顧名思義，就是用紙一樣薄的皮包混沌。

這樣做出來的混沌，口感更加細膩，而且更容易吸收湯底的酸辣味。”

曹宏點了點頭，“聽起來不錯，可這東西怎麼做？”

曹悅拍了拍胸脯，“放心，我幫你研究。”

曹悅和曹宏一起在廚房裡研究紙皮混沌的製作方法。

他們嘗試了不同的麵粉和水分比例，以及製作過程中的各種技巧。

經過多次的嘗試和調整，他們終於找到了最適合製作紙皮混沌的方法。

“曹宏，你看，這就是紙皮混沌。”曹悅拿著一片薄如紙片的混沌皮，自豪地展示給曹宏看。

曹宏接過一片混沌皮，小心翼翼地放進嘴裡。

他頓時感受到了混沌皮的細膩口感，以及混沌餡料的鮮美。

他滿臉驚喜地看著曹悅，“曹悅，你真是個天才！”

曹悅笑了笑，“哪裡哪裡，我只是發揮了點創意而已。”

接下來，曹宏和曹悅開始準備酸辣湯底。

曹悅根據他的研究，調配出了一個酸辣適中、香氣撲鼻的湯底。

他們把紙皮混沌放入湯底中，煮出來的混沌口感細膩，酸辣可口，令人回味無窮。

第二天，曹宏將紙皮混沌推向了市場。起初，

顧客們對這個新奇的菜品感到好奇，但嘗試過後，他們都被紙皮混沌的美味所折服。

曹宏