第54章 比不上你(第1/2 頁)
周輕言去香滿樓的時候只看見大堂坐滿的人,掌櫃看到她來了急忙熱切的迎上來:“姑娘,您怎麼來了?”
“今日不為別的,我帶著來寶和五丫來吃菜。”
順道看看昨晚的事情解決得怎麼樣了。
不過目前看來酒樓沒怎麼受到影響,人比之前還要多了,甚至現在還沒到酉時,大堂幾乎坐滿了人。
白掌櫃帶著她直接去了樓上,“你在這吃兒,想吃什麼儘管說,東家吩咐過了,日後姑娘來香滿樓都可不用給錢。”
周輕言愣了下,“這怎麼好意思……”
“怎麼不好意思了!”白掌櫃滿是感激,“若不是姑娘給我們酒樓做了這麼多新菜,現在也不會有這麼多人!多虧了姑娘,姑娘就是我們酒樓的大恩人啊,我們可不能收你的錢!”
周輕言笑著說:“那我就不和你客氣了。我做了這麼久的菜還沒當客人吃過,要一個山藥排骨吧,其他的隨便上三樣,多了我們也吃不完。”
白掌櫃歡快的答了聲好,“姑娘等會兒給評評,看誰做的好。”
菜很快端上桌,賣相和周輕言做的並無不同,吃到嘴裡後卻能發現明顯的不同。
“姐,沒你做的好吃。”
來寶吃了塊回鍋肉,“這肉有些鹹了,而且咬不動,還有這湯熬得太久了吧,山藥都碎了,夾不起來。”
周輕言好笑:“我們來寶還能嚐出來這些呢,很厲害啊。”
不愧是個小吃貨,和周輕言所想差不多。
周輕言有了點興致,趁著只有他們三人在雅間,又問道:“你還吃出來什麼了?說說。”
“這個宮保雞丁太甜了,都沒辣味了,姐你做的明明有辣味。還有這道燒雞,一如既往的難吃。”
周輕言輕笑:“小小年紀你還挑剔上了。”
來寶撇撇嘴,“本來就不好吃嘛。沒你做的好吃。”
五丫默默嚐了口菜,她雖說也覺得入口的菜滋味不太好,可也沒來寶這般具體,唯一能做對比的就是把這桌菜和姐姐做的比一比,確實沒姐姐做的好吃。
“得了。好好吃你的菜,等會兒若是掌櫃問起,我來說你不要吭聲知道吧?”
來寶點點頭,專門去夾他覺得唯一好吃的豆腐雞蛋羹。
又嫩又滑,格外下飯,只這道菜和姐姐做的差不了多少。
午膳之後,周輕言喝了口苦蕎茶,清新解膩,唇齒留香,倒是難得舒坦。
也不知道是不是這段時日日子過得輕鬆了,她都感覺自己長圓潤了不少,至於兩個崽崽更是在她日復一日的投餵下竄高了個頭,臉上的肉肉也豐滿了起來。
周輕言帶著他們離開的時候白掌櫃還特意出來送他們,隱晦的問了幾句後廚的菜,周輕言笑著點頭:“大致還不錯,慢慢練吧。不過湯不要提前太久熬製,最後山藥都已經燉爛了夾不起來,還有其他的菜控制一下鹽量,太多會鹹。”
“若是掌握不好,可以在做完菜後嘗一口,鹽可以少放些但是不能放多了,否則影響客人的口感。”
白掌櫃急忙記下來了,“多謝姑娘。姑娘若是有空多來酒樓看看,我們歡迎得很。”
周輕言笑笑,牽著崽崽們離開了香滿樓。
與此同時看著時辰差不多了,從書房回了房間的李巍等了好一陣總算等到阿福上菜了,然而吃了兩口才發現這味道和往常吃到的完全不同。
他皺著眉放下碗筷:“周姑娘可在?這菜是她做的?”
阿福一頭霧水:“公子,這菜是我做的啊!昨日姑娘就說了今日要出去,午時就在外吃了,您還同意了的。”
李巍捏了捏眉心,他完全忘了這回事兒。
看著這一桌賣相不算好口感