第150章 天河釀(第1/2 頁)

次日清晨，天剛矇矇亮，周宇便從睡夢中醒來。他簡單洗漱後，帶著胖子和團隊的兩位負責人驅車前往隔壁鄉鎮的一家老作坊。這家作坊是村裡世代傳下來的傳統釀酒坊，曾在上世紀五六十年代小有名氣，如今卻因裝置老化和市場低迷而陷入困境。

老作坊位於山腳下，周圍環繞著大片青翠的竹林，空氣中隱隱瀰漫著酒香。作坊的主人是一位七十多歲的老人，名叫吳天河。聽說周宇一行人來訪，老人特意站在門口迎接。

“周老闆，你們這些年輕人能瞧得上我們這破地方，真是難得啊！”吳天河抿著嘴，露出一口黃牙，話語中帶著些許自嘲。

“吳老，您別這麼說。”周宇快步上前，握住老人的手，“您這可是咱們花城縣釀酒工藝的活化石，能來向您取經是我們的榮幸。”

一番寒暄過後，眾人走進作坊。儘管設施陳舊，但每個角落都透著一種歷經歲月洗禮的韻味。周宇仔細檢視了酒窖和蒸餾裝置，問了不少關於配方和釀造工藝的問題。吳天河見他問得細緻，心裡暗暗佩服，臉上也漸漸露出些許笑意。

“周老闆，實不相瞞，這些年我也有心改善作坊的情況，可苦於沒有資金和人手。這酒香是有，但出了這個村子，就沒人知道了。”吳天河語氣中帶著無奈。

周宇點點頭，“吳老，正是因為這樣，我們才希望能和您合作，把傳統工藝和現代市場結合起來。您的手藝是無價的瑰寶，但需要我們這些年輕人幫忙推廣，讓更多人知道它的價值。”

“合作？”吳天河顯然有些驚訝，“周老闆，你是想收購我們作坊？”

“不是收購，是合作。”周宇解釋道，“我們想以作坊的名義推出一款限量版的手工釀酒，主打高階市場。您繼續負責酒的製作，我們負責包裝、宣傳和銷售。所有收益，咱們按比例分成，絕不會讓您吃虧。”

吳天河聽後沒有立即表態，而是沉默了許久。他抬眼看著周宇，似乎在評估這個年輕人是否值得信任。

胖子見狀，忍不住插嘴，“吳老，您放心吧，宇哥一向是說到做到。您這釀酒技術可不能就這麼埋沒了，讓更多人喝到您的酒，也算是傳承呢！”

吳天河終於點了點頭，“行吧，周老闆，我信你一回。不過有一點，咱們的酒絕不能摻假。只要你答應這條，我就全力配合。”

周宇笑了，“吳老，您放心，咱們的酒廠是靠誠信起家的，絕不會砸自己的招牌。”

從老作坊回來後，周宇立即召集團隊開會，制定合作細節和市場推廣方案。他決定將這款手工酒命名為“天河釀”，以致敬吳天河及其祖傳工藝。同時，為了配合品牌的推出，他還計劃舉辦一場酒文化體驗活動，邀請媒體和業內人士參加，透過品酒和參觀釀酒流程，來提升品牌知名度。

酒廠內部的幾名核心成員對這個計劃表現出濃厚的興趣，但也有人提出了疑問。

“周總，這款手工酒雖然有市場，但定價過高的話，會不會影響銷量？”

周宇看向提問的年輕主管，語氣堅定，“高階市場的核心不是銷量，而是品牌影響力。我們推出‘天河釀’不是為了走量，而是為了樹立一個標杆，讓消費者對我們酒廠的產品有更高的認可度。”

會議結束後，團隊迅速投入到工作中，酒廠上下都忙碌起來。與此同時，周宇還特意聯絡了當地政府，希望能夠藉助酒文化的推廣帶動周邊地區的旅遊業。政府對此非常支援，不僅批覆了一筆專項資金，還派人協助活動的籌備工作。

活動當天，酒廠內外佈置得煥然一新。紅燈籠高掛，古色古香的裝飾讓整個酒廠充滿了傳統文化的韻味。受邀的嘉賓絡繹不絕，除了媒體和業內人士，還有一些老客戶和潛在的經銷商。

吳天河也穿著一身