第167章 不用鍋煮的新吃食做法(第1/2 頁)

王磊看向旁邊那一堆堆放在豬皮上的豬心豬肝上，他看著這些東西，有心想要把它們做成滷貨吧，可現在又沒有足夠大的鍋來煮。

但是呢，他也不知道這些東西烤著吃能不能好吃，他也不想去品嚐烤豬心的味道如何。

所以他在腦海裡不停翻找著有哪些不用鍋就能煮東西的方法。

突然，他想起了叫花雞的做法:“對呀，就用做叫花雞的方法試試！”

於是他很快就找來了一些芭蕉葉備用。

由於調料有限，他只能在內臟上撒點鹽進行醃製，接著用芭蕉葉把醃好的內臟仔細包好，最後再裹上一層厚厚的泥巴，完成這些步驟後，他迅速挖了一個土坑，小心翼翼地將包好的泥球放入坑內再掩埋好，然後在上面燃起一個火堆，用火的熱量燜熟裡面的食物就行了。

他做的這一切都被一旁的人看在眼裡了，有人很好奇他幹嘛要把肉用土包裹起來，便唆使瑪拉過來詢問王磊到底在幹什麼。

“大哥哥，你為什麼要把那些內臟用泥巴裹起來又埋在地裡啊？

難道說這又是你新想出來的什麼美食嗎？”瑪拉盯著燃燒的火堆，好奇地問道。

“噢，我看那邊有那麼多的內臟，扔了太可惜了，就想用這個辦法試試，看看做出來能不能吃。

如果能吃的話，這麼多都做熟了，足夠整個部落吃上一天了。”王磊耐心地解釋道。

“噢，這樣啊！”

瑪拉點了點頭，表示明白了，然後他又將王磊的想法告訴了他的族人。

他的話剛說完沒多久，那些小夥子們一鬨而散，也紛紛效仿起王磊的做法，按照他們所看到的步驟，一人做了兩個泥球，埋到了火堆底下。

雷克斯在廣場上巡視了一圈，發現除了那些內臟外，再沒有一塊未被處理的肉了，這讓他終於放下心來。

他看看天色還早，便安排幾位心思細膩、做事認真的婦女在這看守肉乾和燻肉棚裡的燻肉，然後讓其他人趕緊回去休息了。

當清晨的第一縷陽光灑下時，族人們陸續醒來，臨睡前埋在火堆底下的內臟，經過幾個小時的燜烤，現在已經熟透了。

空氣中瀰漫著誘人的香味兒，熟肉的香味兒夾雜著芭蕉葉的清香，真的讓人慾罷不能，恨不能馬上吃上幾口。

當雷克斯小心翼翼的開啟包裹著的芭蕉葉，露出裡面燜烤得香酥稀爛的豬心和豬肝的時候，他驚喜地發現，這個做肉的方法非常好，不僅肉質鮮嫩，而且也不用人經常翻動，不用人時刻看著火候，更不會因火大而焦糊。

更主要的是，這麼做的食物很好吃，就連留在葉子上的湯汁也十分的美味。

之所以雷克斯會覺得只是加了一點鹽調味的肉好吃，這主要是因為神木族這群土著們，平時沒吃過什麼特別好吃的東西，只要吃起來不會有什麼危險，有點肉腥味兒土腥氣什麼的，他們也都能接受。

所以雷克斯才吃得這麼香甜，他自己吃了一個大豬心和半塊豬肝後，又急忙指揮昨晚做過這道菜的幾個人，把剩下的內臟全部用葉子包好埋在火堆底下燜上。

他覺得，好東西就是不能浪費，因為他中午還要吃這個。

王磊醒來時，那些豬肚和腸子都已經被清洗乾淨放在廣場上了。

他看到這陣勢就知道自己又有活要乾了。

他認命地快速吃完東西，然後找了瑪拉等幾個孩子帶他去附近的山上尋找一些調料。

不找不行啊，心肝不用調料還能對付著吃點，可這腸子和肚那是裝米共的，要是不用調料醃製一下，他實在沒把握做出來的東西沒有腥臭味兒。

就這樣，幾人在山裡兜兜轉轉了好幾個小時，費了好大勁兒才找到一些花椒、大料和野蔥、