第94章 開水白菜價幾何？此物價格應幾何？(第1/2 頁)

朱聿鍵忙完了一日裡的衙門事兒，趕忙著急回家。

畢竟如今的他豔福可是不淺，家裡妻妾共有四人卻是風華各異，不說那嫦娥仙子一般但卻有著一些男兒的英氣的正妃，與正妃有些相似但是嫻淑的側妃，還有倆個雖然是親姐妹但是風格各異的王嬪，一個柔美可人一個卻有些江湖俠氣。

如此之多美人侍候，蔣玉菡那個男妾自然讓朱聿鍵忘到一邊去了，也不知道自家男妾還跟北靜王和賈寶玉惹了一些是非來，甚至和賈寶玉互換了大紅汗巾子。

朱聿鍵到家以後，英蓮趕緊讓伙房的擺飯，結果除了幾道常來的菜式之外（注：一般是南北菜式各佔一半，畢竟林沁與英蓮都是姑蘇人，而尤家姐妹和王爺是京城人，所以口味區別很大）還有幾個小碗裝著一小顆白菜心於清湯水之中。

“這是開水白菜？？？如此時候切不可這般奢侈啊！！”

朱聿鍵看到那些湯碗之中的小白菜很是震驚，他所管的內務府下也有官營教坊司（注：國營ji院），他為了和其餘人結交關係有時候也去得那邊吃酒，也是見過這道菜的。

看起來只是小小一顆白菜心，卻需得豬蹄，整雞總共十幾只然後熬上不知道多少時辰才得熬出來那般味道，而那時候整個湯水卻像是開水一般的澄澈，所以表面上看著雖然不起眼，實際上一碗得值當幾十上百兩銀子！

崇禎帝剛剛倡導過官員節儉，結果就搞出來這般事情，讓朱聿鍵覺得有些......這好像不太好吧.....

“夫君且先嚐嘗這開水白菜有什麼不同？”林沁說道。

此時朱聿鍵把崇禎帝倒也拋在腦後了，難不成錦衣衛連吃飯也管？

入口之後卻感覺雖然也是很是鮮美，但是卻比起開水白菜不算完全相同。

朱聿鍵有些好奇，不過還是招呼了妻妾們上桌吃飯。

因忠順王府上面沒有個公婆什麼的需要侍候以盡孝道，加上長久以來因為王府女主人的缺席也沒有什麼原有的規矩可循，這王妃又與一般女子不同，所以忠順王府的女人們直接一併上桌就是了，只是王府中一些家生子的丫鬟在旁邊侍候罷了。

飯後過了一些時候飲茶時候，朱聿鍵還是好奇那“開水白菜”之事兒，就問起林沁來，林沁反問朱聿鍵，“開水白菜在店中要幾何錢啊？”

朱聿鍵仔細想了想不太確定的說道：“大概作價紋銀一百兩？若是自己採購材料也得幾十兩吧.....”

“那一百斤海菜要作價多少呢？”林沁問起來。

“啊？海菜？”朱聿鍵感覺林沁問起來這東西倒是有些無厘頭，不太明白其意義何在，不過卻還是回答說，“這東西不是在天津海邊上隨時可以撿到的嘛，還要錢？？？”

“這些開水白菜的調味就是靠的海菜的啊”

“啊？？？？你再說一遍？？”朱聿鍵聽自家王妃平淡的說出這句話感覺懷疑是不是自己幻聽了，這雖然和開水白菜有些區別....但是怎麼也不可能是海菜吧！

畢竟海菜的腥臭和這開水白菜的鮮美無論如何也沾不上邊吧.....

林沁看朱聿鍵不信這回事兒，沒覺得奇怪，沒多說什麼，就挽上朱聿鍵的手去了廚房。

到了廚房卻發現裡面的婆子們正在熬著海菜還有一鍋是其他的，而還有幾個小罐子在收集著一些液體，一種是黑色像油膏一般的液體，另一種則是一些淡黃色的液體，裡面有一些結晶沉在底中。

朱聿鍵猜測這些東西大概就是那開水白菜調味的關鍵了吧，於是用手沾了一點那黑色油膏，嚐了嚐，卻感覺雖然味道也鮮美，但是甜味太盛，並不太像是開水白菜的感覺，又嚐了另一種，就感覺似乎只有鮮味 很是離譜，可能這就是和真正的開水白菜不太一樣