第139章 宴會流程(第1/4 頁)
清晨,員工們穿著整齊的工服,吃完早餐後,準時打卡上班。
隨後,大家召開了一個簡短的早會,為新的一天做好準備。
之後,員工們開始為客人準備早餐。
漸漸地,客人陸續到店,每個人根據自己的口味點餐,服務員們熱情地為他們倒水,店裡充滿了生機和活力。
我忙碌地在客人間穿梭,一邊微笑著為他們服務,一邊留神聽著客人們閒聊的八卦。
手中端著托盤,我迅速而優雅地走到一位老人身旁,為他倒上一杯熱氣騰騰的茶水。
同時,我的眼睛還快速地掃視著周圍的情況,留意著是否有其他客人需要幫助。
在這個喧鬧的環境中,我保持著警覺和高效,確保每一個客人都能得到周到的照顧。
餐廳里人頭攢動,我忙碌地招待著剛落座的一桌新客人。
當為他們點完餐後,我稍稍鬆了口氣。
這時,部長走了過來,對我說道:“中班的同事過來接班了,你先去吃飯吧,你吃完中午飯後就去二樓宴會廳幫忙今天有酒席會比較忙
我心中一喜,感激地看了部長一眼,隨後走向了員工休息室。
身體的疲憊被即將到來的休息和美食所驅散,我邁著輕快的步伐,期待著享受這片刻的寧靜和滿足。
中午飯過後,我準時來到二樓宴會廳,按照日常工作流程,我迅速而有序地為每張桌子擺放好酒水和果盤殘渣。
當酒席開始時,我負責的兩張桌子的客人似乎特別挑剔,他們要求更換了幾次茶水和餐具。
我動作熟練地將餐具擺放整齊,每一個細節都展現出專業與細緻。
不一會兒,上菜的時間到了,我小心翼翼地端上第一道湯,然後熟練地將湯分好,確保每一位客人都能享受到這道美味。
在分湯的過程中,我還留意著周圍的客人,觀察是否有人需要額外的幫助。
我時刻準備著,以滿足客人的需求,提供最優質的服務。
在忙碌的餐廳中,我身著整潔的制服,靈活地在餐桌間穿梭。
我小心翼翼地將美味的菜餚放在客人面前,偶爾停下來,為客人倒下酒水,動作優雅而熟練。
當小朋友們需要飲料時,我會迅速地走到吧檯,為他們拿來喜歡的飲品,臉上洋溢著溫馨的笑容。
整個過程中,我與客人保持著良好的溝通,時刻關注他們的需求,確保每一位客人都能得到周到的服務。
店裡的吃喝氛圍一如既往,沒有什麼特別的事情發生。
然而,突然間,一位男顧客引起了我的注意。
他開玩笑地表示想叫我一起喝酒。
我毫不猶豫地拒絕了他,並解釋說工作期間禁止喝酒。
這個簡單的回應,讓我保持了專業和責任的態度。
這位男顧客的提議或許只是出於一時的興起,但我堅守著工作的規定。
我的拒絕表達了對工作的尊重,同時也顯示了我的自律和職業操守。
在這個場景中,我的決定展現了我對工作的認真和專注,儘管只是一個小小的玩笑,我也不會輕易違背工作的原則。
餐廳裡的客人陸續離開。
服務員們行動迅速,開始收拾桌面。
他們動作嫻熟,利落的將餐具收攏,擦拭著桌面,彷彿在演繹一場與時間的競賽。
偶有一兩桌客人還在談笑,服務員便輕聲詢問是否需要其他服務,然後退到一旁,等待客人離開。
當最後一位客人起身離去,服務員們立刻湧上,迅速收拾殘留的食物和垃圾,將桌椅擺放整齊。
隨後,有人拿起掃帚,有人拿起拖把,大家齊心協