第64章 豬心湯(第1/2 頁)
又去祁玥用的鍋旁,把柴火推了推,她就去把白菜幫切段,她和馬麗蘭商量好了,豬肉還剩不少,中午也就用了1斤的肉,還剩2斤,等晚上去除些,明日讓月月給送一些過來就行。
兩家今天可是吃了不少肉,他們一家拿出2張肉票,等下次緊巴的攢一張,一家又可以湊半斤,到時候祁玥就不用再買肉,他們給的足夠她分次吃。
切完白菜幫,剩下的白菜葉放好,等祁玥明日做飯的時候就可以直接使用做個菜粥。
祁玥把做好的豬心湯盛出,撒了小把蔥花,蓋上蓋子用舊棉襖裹上以免變涼。
泛著油的鍋不用刷,往鍋內添上水等馬麗蘭做到第三道菜,她才繼續添上柴火。
水燒上,她就直接把麵糰揪成小劑子,用大的擀麵杖擀成薄薄的麵皮,撒上面粉把麵皮卷在擀麵杖上,卷完就直接把擀麵杖抽出,面卷切成很細的麵條。
祁玥速度也很快,在馬麗蘭第三道菜已經快完成一半了,她的鍋也燒開水了,她把麵條撒上一點乾麵粉,把撒好麵粉的麵條弄上搪瓷托盤上,端到鍋邊開啟鍋蓋就直接往鍋內放麵條。
“王嬸您幫我把剩下的白菜葉切成條,等下麵條快好的時候放點菜。”
林書媛正好沒事做,就直接應下,“好。”
拿上3張白菜葉就直接咔咔切起來。
今晚做的菜少點,一道醋溜白菜豬肉、一道醋溜土豆絲,一道西紅柿炒雞蛋,外加祁玥那道蘿蔔豬心湯。
用大搪瓷盆盛出全部麵條,6人就各自盛上面條開動。
祁玥又去廚房把小碗拿出六個,湯匙六個。
“來,先盛點湯喝一下,我嘗過了比較鮮點。”豬肉豬心都是新鮮宰殺的,去腥完,豬心湯很好喝。
5人很是給面子的拿上小碗,挨個盛湯。
還別說,光聞著味兒就感覺很香。
馬麗蘭第一個盛的,早就想喝了。
天氣微冷,加之做的早,現在溫熱剛好入口,吸溜一口湯,砸吧砸吧嘴,她眼睛亮的嚇人,第一次不顧形象的驚呼,“老孫這湯絕了!好喝,你們也快嚐嚐。”
祁玥眉眼帶笑的看著他們品嚐自己做的湯,等他們盛完自己也盛了一碗。
不是自己誇自己,起碼比上輩子那些外賣賣的豬心湯要口味上好,起碼空間的肉類被裡面好草好水養的肉質都變的精品。
肥而不膩的肉,彈牙的豬心,嚼完肉再喝一口湯很是享受。
先解決的是豬心湯,其次是其它三道菜,她們做飯都是估量好的量,剩飯菜在他們這不存在。
飯後。
休息會,孫朗年和王衡兩位男同志去刷碗,其他女同志們拿上麻袋直接去摘菜。
孫茹月看著紅彤彤的洋柿子,她站在那一壟,“同志們,我摘洋柿子。”
馬麗蘭:“同志們,我摘芹菜。”
林書媛也激動的喊道:“同志們,我摘菠菜。”
祁玥發號施令,“行,別摘太多不然不禁放,也不好拿,等有空我給你們送。”
“放心,我們有分寸。”馬麗蘭一揮手就直接開幹。
祁玥直接摘一層蘿蔔,挖一層土豆,一層地瓜,最後的最後這一層量直接裝滿整個麻袋。
好在麻袋不是特別大的那種,只有平常大小的一半,那也能裝下百斤東西。
其他三人速度沒祁玥快,也直接挑自己喜歡的水靈的摘,讓祁玥這個沒有強迫症的看著都頭疼。
搖了搖頭,怎麼辦?寵著唄!
前院忙完的兩人也很快過來幫忙。
孫朗年:“還有什麼需要摘的?”
祁玥:“大蔥、姜、蒜、辣椒。”
孫朗年點點