第169章 排隊服務，十塊一位！(第1/2 頁)

鳳凰谷療養院的食堂後廚。

看著面前一大堆沒賣完的早餐飯菜，經理成風挺發愁的。

“黎師傅，最近這幾天是啥情況，為啥早餐生意一天比一天差呢？以前咱可不是這樣啊，是不是這兩天你做的飯菜有問題？”

大廚黎增被問的心裡不舒服，但同時也很無奈。

“成經理，我大廚房幹了幾十年，這點譜還能沒有嗎？您要是覺得我做飯有問題，來……”

黎增拿個盤子，夾了幾樣菜放盤子裡。

然後端到成風面前。

“您試試看，菜品有問題，該怎麼罰就怎麼罰。”

成風知道黎增不高興了，他連忙尷尬的笑笑，拍了拍對方肩膀。

“我也沒說什麼嘛，黎師傅，我怎麼可能不相信您的手藝呢？我只是好奇，為什麼咱的生意一夜之間會下滑這麼厲害，少了將近一半。”

黎增悶著頭不吭聲。

旁邊的徒弟小王開口說：

“成經理，我昨天聽院裡的老人說，最近這幾天歡樂谷那排門面開了家飯館，聽說這兩天賣的是早餐。會不會是他們開業大酬賓，搶了咱的生意？”

“大酬賓麼？”

成風沉吟半天。

附近能吃飯的地方只有歡樂谷、門面店和療養院三個地方。

療養院的老人們不在院裡吃飯，那就肯定是跑去門面店了。

不可能去歡樂谷裡面。

那家飯館的位置他知道，仨月換了仨老闆，生意差的要死。

以前換人的時候，哪次都有開業大酬賓。

可是哪回也不像這次這樣，搶人搶的這麼厲害。

十有八九這回來了個不知死活的傢伙，賠本賺吆喝，開業大酬賓往死裡酬的。

不然怎麼解釋幾天之內丟了這麼多顧客？

想到這些，成風反倒放心了。

要知道他承包的可是療養院的內部食堂，天時地利人和全佔著呢，而且價格也都是平價，比市面上的貴不了太多。

靠著開業酬賓低價搶走的顧客，活動結束以後，自動會回來的。

想到這兒，成風反倒不愁了。

他甚至希望對方能多做幾天活動。

割肉麼。

反正疼的又不是自己。

“算了，先不用管它。他強任他強，清風過山崗。黎師傅，這兩天咱的早餐先減一半的量。他不是做早餐嗎，那咱就把早餐賽道讓給他，讓新來的老闆先爽兩天，咱們主做午餐和晚餐。”

“可是經理，咱就這麼幹看著是不是有點不合適？要不咱們也來個酬賓活動？”

成風哈哈大笑。

“黎師傅啊，做飯您是老手，但做生意，還是我比較擅長。別人發瘋你不能跟莊，否則就是被別人帶節奏啦！放心吧，按照我的經驗，咱們被他搶走的生意，不出半個月，全都能回來！”

成風的信心，讓黎師傅心裡平靜下來。

要不怎麼說人家是領導呢，大風大浪見多了，到啥時候都是胸有成竹！

這才是領導氣派呢！

成風毫不在意，去院子裡抽根菸散散心。

迎面出來，正碰上打算出去的院長趙紅。

“趙總，最近幾天沒怎麼見您去食堂吃飯啊？”

聽到成風打招呼，趙紅尷尬的笑笑。

“最近胃口不怎麼好，那個老成啊，我有點事兒，回頭再聊。”

“好嘞。”

趙紅哪是胃口不好啊。

她胃口好的很！

只不過她不想讓成風尷尬罷了。

趙紅幹嘛去？

還不是嘴饞了，想去拾光小館撫