第33章 聽風閣(第1/2 頁)

聽風閣在希原區負有盛名，尤其是酒水和糕點，並稱希原二絕。聽風閣的糕點閣總領是一個50歲左右的婆婆，大家表面上都喊她花婆婆。由於她有一張鞋拔子臉，所以大傢俬底下都叫她鞋拔子。

婆婆總共統領20多號員工。初來聽風閣的錢程就在她手下做事。

這婆婆身材臃腫，長相一言難盡，為人刻薄，動不動就訓人，手下那20多號人，就沒有誰沒被訓。

就連錢程這麼敦厚的孩子，也常常被訓得面紅耳赤。並且挨訓還不能還嘴，還嘴你就得捲鋪蓋走人。連老闆都要讓花婆婆三分，更何況其他人呢！

婆婆有兩手絕活:玉嬌釀，玉嬌酥。這也是聽風閣最昂貴的酒水和糕點。

因為全都是花婆婆手工做，所以量少。

玉嬌釀每天只供應50瓦罐，一罐200克，標價50元。

玉嬌酥每天供應也是50份，一份6個花瓣樣的花苞，標價50元。

這麼昂貴，可依然供不應求。並且還要提前一個星期預訂，有時還訂不上。

玉嬌釀是一種糯米做的紅色酒釀，你開啟瓦罐，滿屋飄酒香。嘗一口猶如甘露潤喉。不加水直接吃，酒入口，香滿喉。吃多少也不上頭。

加上水煮，煮的熱氣氤氳，酒香瀰漫。喝一口，每個毛孔都舒坦。喝多少，只能微醺卻不醉。

玉嬌酥是面糕點，雞蛋大小的一個花苞，卻是用十層不同顏色的麵皮包成的。

裡面包的是各種餡，每一層面的顏色都不一樣，就像一個五顏六色的小花朵。吃一口又香又酥，滿口芬芳。

麵皮五彩繽紛，餡有玫瑰，芝麻，還有花生，桂花兒，核桃仁，果仁，果脯……你能想到的，你不能想到的，全都有。

這二絕工序繁冗，花樣繁多，不是家傳是真做不出來，花婆婆也不收徒弟。所以它們在希原是孤品。

其實就算花婆婆收徒弟，也沒人敢跟著她學。她古怪又暴躁，看人從來都是斜著眼睛，嘴裡經常是罵罵咧咧。看誰不順眼兒，就是劈頭蓋臉一頓臭罵。

大家見到她都是唯唯諾諾，低眉順眼，像小綿羊。

花婆婆則是揹著雙手，趾高氣昂。神氣得像只正打鳴的大公雞。

花婆婆的工作都是晚上獨自做，她那些絕活是祖傳的，怕別人偷學呀！

平日裡，花婆婆就是糕點閣的監工。糕點這塊兒全歸她負責管理。挑刺罵人就是她的工作，大夥兒捱罵是家常便飯。

聽，又開始罵了！

“江小花兒，你又在偷偷懶吧，不想幹了走人！”

“胡大毛，看你做的啥玩意兒麵包，歪三扭四的，像個啥樣子？”

“李小四，工作時你開小差兒，還想幹不幹？”

“張六，坐端正，坐有坐相，站有站相。連坐都坐不好，就不要再幹了呀！”

……

只要願找，花婆婆總能挑出你身上的刺兒。

錢程是個實在孩子，但也常常被婆婆批評。

“錢程，你的豆沙包包的不夠圓呀，眼睛長褲襠裡了？”錢程盯著自己做的豆沙包左看右眼，感覺挺圓乎的呀！怎麼婆婆的眼睛看的就是不夠圓呢？

“錢程，你的花饃捏的像坨屎，這哪像花呀！醜死了！”錢程望望自己捏的花饃，這是照花樣捏的，挺逼真的呀！可在婆婆的眼睛裡就他媽一坨屎！

“錢程，你這包的糕點大小不一，是不是餡量放的不對呀！能不能中點用？”這糕點明明大小差不多嘛！硬要說大小不一致，難道每一塊餡還要稱一下？哎呀，真是醉了。

……

哎，煩透了！

本來想到聽風閣學點兒新技能，卻天天被打擊，鬱悶呀！最基本