第41章 生意興隆，財源廣進(第1/2 頁)

配菜師傅們有條不紊的擺盤，小二也在有序的上菜。

那客人看著面前的辣味滷肉，先是湊近聞了聞，確實有一股原味沒有的獨特味道。

他用筷子夾起一片放進嘴裡，麻辣鮮香的感覺瞬間刺激口腔，分泌出大量口水。

他不自覺的嚼了嚼，香料的香，花椒的麻，辣椒的辣，全部在舌尖綻放。

“哈哈哈，好吃，過癮。”

這人喝了一口酒，朗聲大笑，瞬間吸引了所有人的目光。

客人當中有人認出來，他就是整個京城裡最會吃的人，袁濱。

“袁先生也來了，怎的，這辣滷有這麼好吃？能值得袁先生一句誇讚？”

袁濱今日嚐到了從未吃過的美味，心情頗為愉悅。

“沒錯，堪稱人間美味。小二，這辣滷每樣給我來一份，再給我來幾個饅頭。”

掌櫃的聽見袁濱的話，迅速反應過來，立刻笑呵呵的自個兒端了一份辣滷拼盤和幾個饅頭送到了袁濱桌上。

“袁先生今日能光臨小店，真是小店的榮幸，這份辣滷拼盤由我個人出資請袁先生品嚐，還請袁先生笑納。”

“那就多謝掌櫃了。”

袁濱也不拒絕，平日裡他經常會受到店家的友好對待，已經習慣了。

其他客人也不眼紅，畢竟袁濱好美食在整個京城都是出了名的。

他簡直是京城老饕們的風向標，凡是他說好吃的店，那就一定不會差。

況且他本人又是一個進士，基本沒人會和他過不去。

玉隱坐在樓上的一個單間裡，觀察著樓下的情況。

她對這次掌櫃和小二兩人的一系列應對很滿意，不枉費她下了大功夫給他們培訓。

饅頭本身沒有太大的味道，不會奪走滷味的鋒芒，兩者搭配，恰到好處，相得益彰。

時不時再喝一口酒，真是賽神仙。

一份拼盤吃下來，袁濱隱隱開始冒汗，辣的呼吸都加快了不少，但是還不肯停下來。

一直到吃完，還有些意猶未盡的感覺，無奈已經吃飽了。

袁濱戀戀不捨的起身，無意間看到店裡掛的小木牌上寫著可打包，立時反應了過來。

“小二，給我打包一份辣滷拼盤、一份原味拼盤，我要帶回去給家人嚐嚐。”

“好嘞，先生請稍等，馬上就好。”

別的客人看到這一幕，都默默地轉身尋找店小二的身影，也準備點一份辣滷嘗一嘗。

第一天午時初（中午十一點）開業，午時末（下午一點），短短一個時辰，準備的滷肉就全部賣完了。

後面來的客人只能點一些冷鍋串串嘗一嘗，他們本來是抱著來都來了的心態，總不能空著肚子回去，高低得吃點什麼再走。

沒想到，冷鍋串串給眾人帶來了意外的驚喜。

各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用竹籤把菜品串成一串，放入特製配方的鍋裡煮熟。

客人吃的時候，還可以根據喜好新增油碟、醋碟等。

鍋底裡除了香料、辣椒，還新增了藥材和天然植物，這個配方是大師傅們研究了很久才定下來的。

它的味道別具一格，奇香四溢，讓人越吃越想吃，久吃不厭。

而且，新增了枸杞、黨參、當歸等中藥材之後，去掉了燥辣、油膩、上火等缺點，反而能凸顯麻辣爽口、回味悠長的風采，第一時間就抓住了客人的心。

到了未時末（下午三點），串串也賣完了。

掌櫃的掛上已售罄的牌子，就關了店門。

玉隱讓玢兒下樓把掌櫃的叫上去，她對今日眾人的表現作了肯定，著重表揚了掌櫃的和那個服侍袁濱的店小二。