第178章 做月餅(第1/2 頁)
眼瞧著又是一年的中秋。
鳶兒一邊為她捏肩,一邊說:“聽說今年的中秋會有他國使臣來訪。”
聞言,她點點頭,想起了遠嫁大齊的音兒,也不知這孩子在大齊過得如何?可有被人欺負了,偏偏這一年下來一點音訊都沒有。
姜瀾雪問道:“鳶兒,我叫你準備的東西準備的如何了?”
小丫頭點點頭回答:“主子放心,都已經準備妥當。”
下一秒,就聽到姜瀾雪吩咐:“尋個可靠的人將東西送往大齊。”
原是為穆忱音準備的東西,小丫頭立即領命。
她端起茶盞淺抿一口,隨後又放下。
想著馬上就要中秋了,反正閒著也是無聊,不妨找些事情做做。
中秋自然是要吃月餅的,正巧,今年的中秋她試著自己做做月餅,這個念頭一起,姜瀾雪便立即找來紙筆,隨後將所需的材料寫下,又喚來玲瓏去將上面的食材準備妥當。
未央宮是有小廚房的,這就方便了許多,前些日子她發現竟還有一個古代版的烤箱,聽宮人們說,是原先的懿嘉皇后讓人做的。
其實,她總覺得這懿嘉皇后也是個穿越的,當然,一個烤箱證明不了什麼,可若是奶茶火鍋呢?
先前,姜瀾雪想做奶茶來著,結果卻發現這奶茶竟已流傳許久,後來打聽才知,竟是懿嘉皇后發明的,諸如此類的還有火鍋,冰皮月餅等等。
月餅所需的材料很快就準備妥當了。
姜瀾雪興致沖沖的領著幾個丫頭一同來到小廚房,她繫好圍裙,便開始製作。
說到月餅,她最不愛吃的就是五仁餡的,可朝鳶兒一打聽才知,五仁餡在宮裡卻是最受歡迎的。
好吧,她不理解,但表示尊重。
所以,這五仁餡的她打算也做一些。
等準備好餡料後,便開始和麵制餅皮了。
醒面期間,姜瀾雪又弄了冰皮月餅的餡料,奶黃流心餡的,莓果乳酪餡的,豆沙餡的,芋泥肉鬆餡的等等
旁邊的鳶兒佩服的眼神看向她:“主子,您真厲害。”
姜瀾雪表示小意思啦!
之後,將醒好的餅皮分成大小均勻的小劑子,便可以開包了,包好之後用模具按壓成型便可以準備烘烤。
有了幾個小丫頭的幫忙,倒是很快就大功告成,然後便是冰皮月餅,這就更簡單了,將餡料包進去後按壓成型即可。
不一會兒,一盤新鮮出爐的月餅便做好了,姜瀾雪見著甚是滿意,這麼多也吃不掉,便讓玲瓏裝了一些給後宮的嬪妃每人都送上一些嚐嚐鮮。
她笑著對幾個丫頭說:“快嚐嚐味道如何?”
說著,姜瀾雪拿起一個莓果乳酪餡的冰皮月餅嚐了一口,入嘴的那一瞬間,眼前一亮,酸酸甜甜極其開胃。
小丫頭們也各自拿了喜歡的口味嚐了嚐。
鳶兒眼前一亮,急忙誇讚道:“真好吃,奴婢還不曾吃過如此好吃的月餅。”
“主子可真厲害。”春花敬佩的目光投向她。
大傢伙吃了一個還不夠,又拿了其他口味的嚐了嚐,姜瀾雪自然是高興的。
等吃的差不多了,幾個丫頭才按照她的吩咐,每種口味裝上一個給後宮嬪妃送去。
姜瀾雪則每個味挑了一個,準備給楚青珩送去。
……
紫宸殿外
她很快帶著鳶兒過來。
門口的王祿見狀,急忙上前行禮:“奴才參見貴妃娘娘。”
“免禮。”姜瀾雪淡淡一笑,隨後又投給鳶兒一個眼神。
很快,鳶兒便從食盒上層端出一盤月餅遞給他,並笑著說:“王公公,這是主子親手做的月餅