第49章 開啟副職業（加更1章）(第1/2 頁)

“你知道藥膳嗎？”

曹魏愣了一下。

藥膳，他自然知道。

要說起藥膳，在華國，那可是有悠長的歷史了。從《後漢書》、《宋史》之中皆有記載。而在上一世，曹魏也研究過藥膳。

在後世，講究的就不是大魚大肉，而是健康飲食了，藥膳這種型別的保健方式，都是亙久不衰的。

只不過後來他問過他一哥們，就放棄了藥膳的這個選擇。

按照他哥們的說法，所謂的藥膳，實際上並沒有什麼太大的作用。

在中醫的理論中，有一個基礎理論，那就是“陰陽”之說。中醫認為，陰陽平衡則百病不生。人體，是一個整體，外面的世界，也是一個整體，也有陰陽。當外界有所變動之時，陰陽流動有所轉變。如果人體的小平衡被打破了，那就會生病。

而中醫的任務，就是保證人體的陰陽平衡沒毛病。

同一種症狀，會出現各種各樣的說法，例如陰虛，陽虛，這所需要開出來的藥方是不同的。指望著一個藥方救濟這一個型別的病，那是不可能的。

有些藥，吃了反而會變得嚴重。更有甚者，有可能會出命案。

也是這個原因，曹魏對藥膳失去了興趣，要弄藥膳，還得學醫理，這萬一吃出了問題，那不是折騰自己嘛。

知道歸知道，但不能說。

“藥膳？咋？做飯還加藥，那飯還能吃嗎？”

“你這孩子，說什麼呢！”楊夢蘭拍了他的腦袋一下：“咱們這一脈，乾的就是這個。”

“不是，我有點兒不明白。”

“不明白就對了，讓你師傅跟你說。劉三刀，好好說！”

“成成成，我說，我說……”

劉三刀嘆了口氣。

原來，他們這一脈，往上追，那能追到明代的一名御醫身上。這名御醫剛好擅長烹飪，再加上那時候御醫院也有藥膳這麼一個說法，他就琢磨著，想要改良藥膳。

他的心很大。

當時的藥膳，實際上並沒有治病的功效，大多數，是用來滋補的。

但是祖師爺認為，這世間萬物，皆可入藥，為何食物不成？這並不合理。

於是乎，他把這一生都放在研究這上面之上。

可令他想不到的是，他做著做著，皇上覺得他做飯好吃，讓他去了御膳房。

你說，這找誰說理去。

在古代，醫生的地位再怎麼低下，那御醫也是有品級的。結果好嘛，成了一廚子，沒多久，他就成了宮裡的笑話。

他自然是不服氣的，託了許多關係，花費了許多銀兩，從宮裡離開了。那陣子，正是堡宗大敗的時候，有了這麼一大笑話，也沒人在意他一小廚子。

他找了個地方隱居起來，說到底，自己的手藝，也不能丟了吧？

於是他一邊研究，一邊收徒，想要把這個想法傳承下去。

“祖師爺驚才絕豔，在廚藝一道上，也達到了宗師的級別，醫術更是不低，但是他的徒弟，做不到這一份，這常人，哪能做到樣樣精通的。”楊夢蘭在旁邊補充：“於是乎，祖師爺就琢磨，既然他這種型別的人不多，那就把自己的技藝分開。一部分學醫，一部分學廚。”

“演變到了今時今日，咱們這一脈，是廚子，而你師孃那一脈，是醫生。你經常去的那個八味齋，也是咱們這一脈的。包括介紹你去軋鋼廠的，李懷德的夫人，也算是咱們這一脈的，從某種程度上來講，她還得叫我一聲師兄。”劉三刀解釋道。

“怪不得……她讓我喊她師姑。”

“這倒也沒錯。”劉三刀嘆了口氣：“按照祖訓，如果有人能在未滿25歲之際達到登堂入室的水準，就可以考慮學