第74章 菜譜(第1/2 頁)

林初一從王富貴那裡得到客棧的具體名字後，就在前方帶路，把王富貴帶回到他居住的客棧。

王富貴看著面前熟悉的客棧大門，面上滿是困惑的神情，不明白林初一究竟想幹什麼。

林初一併沒有解釋什麼，進入大廳後，找了一張靠角落的空桌坐下，跟夥計借了筆墨，在今天新買的紙張上書寫。

掌櫃見王富貴去而復返，不由心生疑惑，上前詢問緣由。

掌櫃也算與王富貴有恩，王富貴不好對掌櫃置之不理，於是他就挑了一些能說的，跟掌櫃的簡單交代了一下今天在集市發生的事情。

透過簡單的交談，掌櫃知道了林初一便是王富貴的那個大客戶，隨即不再耽擱王富貴時間，讓他快去招待那位貴客。

等王富貴來到林初一身邊時，林初一已經寫好了兩張紙。

王富貴不知道她寫的是什麼，不知道方不方便被自己看到，索性離林初一兩米遠，眼觀鼻鼻觀心，安靜等待著。

林初一一連寫了五頁紙，因為早在來之前就已經在心裡想好內容了，到了真正落筆之時，她的寫字速度非常快，全部寫完也只花了一刻鐘時間。

將毛筆放置好，林初一欣賞了一番自己的筆跡後，這才發現王富貴一直在一旁站著，招呼他上前。

“你離那麼遠幹嘛？快過來看看我寫的怎麼樣。”

林初一將紙張按順序疊好，推到王富貴面前。

王富貴上前拿起紙張看了起來，王富貴小時候也是在書院裡上過幾年學的，自然是認識字的，雖然學習不太好，但字寫的好與壞他還是分得清的。

林初一這手字結構工整，字形蒼勁有力，一撇一捺間自有其獨特的韻味，光是看字形就給人一股賞心悅目之感。

王富貴不由心生疑惑，能寫出這種字的人會真的只是一個小鎮富戶的丫鬟嗎？

隨即王富貴就拋掉了腦內出現的疑問，左右這跟他沒有太大關係，沒必要尋根究底。

他開始關注紙張裡的具體內容，一看之下，王富貴震驚的瞪大了眼睛。

這幾張紙的內容各有不同。

第一張紙上寫了不同海產品的泡發方式和一些常見問題的處理方法。

第二張張紙上寫了如何快速給海味去腥提鮮。

剩下三張紙上全是菜譜，教他如何運用現有的乾貨品種做出征服賓客味蕾的美味佳餚，每一個步驟、用量都寫的一清二楚。

王富貴這下是徹底肯定了林初一先前的說法是騙人的，這些內容可不是一個小丫鬟能接觸得到的。

能對各種海產品的特性瞭如指掌，還能一口氣寫出這麼多做法方子，對方的底蘊肯定不淺。

十有八九是哪個廚藝世家的後人，只是不知道有這種手藝，為何願意留在這個名不見經傳的小鎮生活。

想必是有什麼不得已的苦衷，既然對方不願意透露真實身份，他還是不要刨根問底為好，以免為彼此增添不必要的麻煩。

林初一沒給自己掛上讀心術，自然不知道王富貴因為這幾張紙，就給她腦補了一個曲折的身世背景。

她看王富貴已經把幾張紙看完了，出聲詢問：“怎麼樣，我這個方法是否合你心意？”

王富貴聽到林初一的問話連連點頭，“合！簡直再合適不過！”

漁民自己曬的海貨大部分都是留著當儲備糧自己吃的，在曬的時候並沒有太過講究，上頭存有很多沙粒髒汙，如果無法清理乾淨，會非常影響口感。

還有幹海貨的泡發時間、泡發方法也是當下王富貴最需要的東西，方法一對，事半功倍，方法錯誤，出來的東西效果會大打折扣。

可是王富貴本人對於這些知識一無所知，而店裡的廚師也沒處