第82章 橘子軟糖(第1/2 頁)
中秋節這天,週歲歲做了排骨給老兩口端過去點。
排骨用水焯了一遍,起鍋燒油下排骨,土豆和豆角,再放點調料,最後加上水,在鍋裡燉著。
做好了之後就給老兩口送過去了。
周母讓人送信來了,說明天回去吃飯。
週歲歲想了想也確實快半個月都沒回去看看了。
今天楊成騎車回來看老丈人丈母孃了,還帶的東西,也給週歲歲送了一包糖。
“小荷呢?咋沒跟著一起回來呢?”週歲歲就問了。
楊成不好意思的回:“小荷懷孕了,身子重,這次就沒回來了。”
週歲歲一聽也挺高興,顧父顧母就更別提了,一整天都是笑著的。
週歲歲打算哪天去縣城看看顧荷,她第一次懷孕,年紀又小,去看看也是好的,雖然她自己也沒什麼經驗。
這段時間週歲歲已經差不多把顧景恆忘了,有男人沒男人都一樣。
口是心非的週歲歲每個月還給顧景恆寄包裹呢。
顧景恆可不覺得自己媳婦把他忘了,他月月都收到媳婦對自己的愛。
這不又到月底了,想到自己還有個便宜丈夫,算了,還是得給他寄點東西。
自己跟孩子在家吃香喝辣,也不好意思讓他一個人吃糠咽菜啊。
又做了點辣椒醬,還做了點醃菜,木瓜絲和蘿蔔塊。
別小看這些小鹹菜,週歲歲都是有獨門秘方的,做出來的醃菜非常爽口好吃。
週歲歲偏愛甜食,所以做出來的醃菜也是甜辣口的。
顧景恆也很喜歡吃這個口味。
週歲歲覺得,如果顧景恆不是自己男人,也是個非常合格的吃飯搭子。
他倆的很多口味都很像,完全能吃到一起去,就是顧景恆更能吃辣一點,其他的基本沒差別。
寄一次就多弄點,週歲歲又做了一些紅腸和橘子糖。
橘子太酸了吃不完,上次鄭麗麗來的時候讓她帶走了一些,還剩下一部分,家裡也沒人吃。
週歲歲想了想,就把橘子做成了軟糖。
在現代週歲歲很喜歡看各種美食教學影片,所以軟糖也會做,
把橘子榨成汁,過濾兩遍,放飴糖,黃油,澱粉,小火慢熬,等它抱團了就給它弄出來。
平鋪在油紙上,趁著還沒涼透的時候切成小塊,外面再裹上一層糖粉,橘子軟糖就做好了。
這種方法還可以做各種口味的軟糖,葡萄軟糖,西瓜軟糖,梨子軟糖,反正什麼都行。
放涼了之後週歲歲嚐了一塊,確實很好吃,自己做的比現代外面賣的還要好吃。
怪不得這玩意這麼貴呢,用的都是實打實的水果果汁,沒有那麼多科技與狠活。
吃不完的拿罐子密封好,能儲存好久。
週歲歲給三個孩子嚐嚐,他們也說:“娘,這個糖太好吃了,比大白兔奶糖還好吃。”
二娃很喜歡這種水果味的軟糖。
“好吃也不能多吃,自己控制一下自己,不然以後就沒有了。”週歲歲說。
“娘,以前我咋沒吃過這種軟糖呢?”大娃疑惑的問。
“因為這是你娘我自己做的,外面沒賣的。”週歲歲揚著下巴說。
“娘你太厲害了!”三娃星星眼道。
週歲歲很享受被三個兒子崇拜的感覺,有兒子還是很不錯的嘛。
過了三天左右,顧景恆那邊就收到了包裹。
顧景恆最期待的就是門衛喊他,終於,顧景恆感覺媳婦快給自己寄東西了。
“顧營長,有你的包裹。”門衛站崗計程車兵喊他。
顧景恆外套都沒來得及拿就跑過去了。