第97章 給買(第1/2 頁)
做豆渣餅很簡單,只是有點費雞蛋,一般人家都是直接和青菜葉子一起炒來吃。
但是孟曉曼更喜歡吃豆渣雞蛋餅。在豆渣裡打上幾個雞蛋,再加點麵粉、鹽和蔥花,加點水,攪拌均勻成麵糊。鍋燒熱,倒油,舀一勺豆渣麵糊,攤成圓餅,兩面煎成焦黃即可出鍋。
豆渣做餅子或者炒菜,要趁新鮮來吃,放時間長了會變幹,拉嗓子,孟曉曼留了一些炒菜做餅,剩下的用來喂家裡的小雞小鴨了。
夏收完沒兩天,就到了夏種的時候,只是,這時候,大隊裡出現了兩種不同意見。一部分人覺得可以先耕種,再等下雨,這樣不耽誤種子的出苗時間。另一部分人覺得短期不一定會下雨,況且,從收紅薯、油菜一直到收小麥的時候,天氣都很晴朗,沒有下雨,田地裡的土壤很乾。
土壤很乾,犁地就比較費力,大隊只有三頭耕地牛和兩頭驢子,一隻騾子,根本耕不完那麼多田,許多田尤其是坡田,都是人力拉犁翻地、播種。土地乾結,人和牲口會非常累。
如果種下種子後,雨水不及時,種子就會憋壞在土裡,出不了苗。不如,等下過雨,再耕種,這樣不僅犁地翻地省力,而且也能保證出苗率。
種地是個很趕天時的事情,人們在夏收的時候不希望下雨,但是等夏收結束,卻希望老天爺快點下雨,這樣才方便種大豆和玉米。
大家剛經歷過一場累死人的夏收,都想喘口氣,所以後一種意見佔了上風。只是,等了小一週,仍沒有要下雨的跡象,大隊長這些管生產的人開始急了。
“再拖下去,就誤了時節了,這老天爺總不能一直不下雨吧,我們先把種子種下去,再等雨吧,實在不行,我們可以澆水灌溉,總比這樣乾等要好吧。”
隊裡最終還是決定先耕種了。
孟曉曼又開始了正常上工。
孟曉曼雖然知道現在做的都是無用功,但是卻沒法說出口,耽誤生產可是大罪名,她擔當不起。
在這一點上,孟曉曼覺得自己沒有沈玉茹有勇氣,她曾跟大隊長強烈提議,不要耕種,因為可能會發生旱情。只是大隊長覺得她危言聳聽,並沒有聽她的。
因為牲畜有限,犁地主要還是靠人力。土地實在太乾,隊裡的木犁,都撅斷了三把。把大隊長蕭紅軍氣得夠嗆。
全隊人,吭哧吭哧的幹了十來天,終於將大豆和玉米種到了地裡,等著老天爺下雨。
屋裡,孟曉曼搖著蒲扇,吃著井水冰過的西瓜,跟蕭向東說著今夏奇怪的天氣。
初夏雨水少,結的西瓜很甜,孟曉曼吃著又脆又甜的瓜瓤,將西瓜子土到一旁的桌上,攢著炒西瓜子吃。
“我總覺得今夏的天氣不太正常,會不會發生旱災啊,咱們要不要提前準備點什麼?”
孟曉曼儘量自然的說出自己的猜想。
蕭向東忘了眼天上的大太陽,“今夏是有點熱的出奇,不怕一萬就怕萬一,做點防備也好。”
一旦發生乾旱,首先面臨的就是缺水,孟曉曼家打了水井,但是深度有限,不知道會不會乾涸。
“你不用太擔心,我來想辦法。”
後面幾天,蕭向東先找人把自家的水井給挖深了好幾米,又找人將茅草屋頂給換成了瓦片。
氣溫太高,茅草屋頂很容易著火。
弄好這些,他又去定了好幾個水缸,還挖了好大一個地窖。用來放水缸和存蔬菜。
不知道從哪裡弄來了硝石,還制了許多冰塊,放進地窖裡,降低溫度的同時,還能儲存水。
“明天我和向上去趟縣城,見柳志遠,你有什麼想要的東西嗎?我幫你帶回來。”之前賣野物,柳志遠幫了他不少,蕭向東腿好了之後,還沒去拜訪過他。這次他去道謝的同時