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「請問以菠蘿蜜為原料，和其他原料比如大豆相比,有什麼明顯優勢嗎？」市場部成員率先發問。

「首先，我們公司已經在東南亞地區設立了菠蘿蜜種植基地,不僅能保證原料的充足供應,而且價格低廉。」

雖然菠蘿蜜在國內屬於價格偏貴的水果,不過在原產地東南亞，並不是什麼稀有水果，全年生長。種植上也沒有什麼難度,天然就能抵禦蟲害和高溫,既無需人工灌溉,又不用日常施肥或除蟲,對環境十分友好。

「其次，大家可以看一看面前的菠蘿蜜樣品。」技術人員戴上一次性手套,從面前的盤子裡舉起一瓤菠蘿蜜,「相比大豆類原料，這種高纖維的絲狀結構果肉和動物肉結構更加接近。」

這樣一來,加工環節也可以大為縮減。江菀柔一邊聽一邊點了點頭,確實如此。

高纖低脂低升糖,很適合製作成綠色素食。

「不好意思,」她向技術員舉起了手,「請問你們目前有試做中式餐點的樣品嗎？比如餃子和包子的餡兒,或者魚丸之類的冷凍產品？」

「好問題。」一旁的高管搶先微笑著回答，「我們瞭解到如園在中國的主要產品是速凍食品和主食，其實，我們今晚的晚餐就有用我們的產品製作出來的中式餐點。」

技術員立刻接上話題，走到長排會議桌前，一一介紹。

「在那之前，大家可以先品嘗一下我們的幾種熱銷產品，都是用我們的菠蘿蜜基底植物肉為原料製成的。」

有菠蘿蜜素肉製成的義大利肉醬面、雙層牛肉漢堡、香烤辣香腸以及檸檬香煎魚片。

「我們的產品裡面用到了牛奶、雞蛋、小麥和海鮮，請大家對照桌子上的原料表，注意一下過敏原。」

大家將電腦推到了一旁，只留下了做記錄的紙筆，手裡轉而換成了刀叉和杯盤。

江菀柔將託盤拖到面前，掃了一眼之後，決定從味道最淡的牛肉堡開始下口，以免影響之後試吃味道更加濃厚的單品。

厚實的漢堡肉夾雜著生菜、芝士、沙拉醬和雜糧麵包片，一口咬下去，細細咀嚼。

竟然沒什麼味道。

江菀柔差點噎到，趕緊端起一旁的涼水喝了一口。

「味道怎麼樣？」她用胳膊肘捅了捅一旁的陸迦南，他正在對魚片開刀。

「還不錯，」陸迦南點了點頭，「魚片用的醬料少，蓋不住原味，所以還能吃出不是純肉的感覺。」

「是嘛。」

「怎麼，你覺得不好吃？」

「不是不好吃，但怎麼說呢。」江菀柔歪了歪頭，看見威廉士的技術員和其他工作人員正滿懷期待地觀察著眾人的反應，也聽到周圍陸續想起了小聲的「好吃」，只得朝陸迦南勉強笑了笑，「我再換到香辣烤腸試試。」

「你能吃辣嗎？我覺得還挺辣，不知道是不是他們覺得中國人都能吃辣。你不要勉強，反正是試吃品，剩下也沒關係。」

「沒事。」江菀柔已經開始切割香腸。

嘗了一口，心一下子跌到了谷底。嚼得不能再細，才勉強嘗到了些許的辣味。

明明昨天的下午茶吃得十分歡實，怎麼到今天味覺就失靈了呢。

英國早就沒人戴口罩了，不會是在來的路上感染了新冠吧。江菀柔停下了手裡的刀叉，開始回憶一路上是否遇到過咳嗽的可疑人物。

沒想起來什麼，卻越發地覺得嗓子不舒服起來，看來就像陸迦南說的，香腸其實很辣。

江菀柔嚥了一口口水，重新舉起刀叉，將所有試吃品一掃而空，確認自己全程吃了個寂寞。

在味同嚼蠟的情況下，什麼結論都沒能吃出來。她有點兒後悔早上沒吃早飯，以至於到現在才發現這個問題。