第100章 志在必得(第1/2 頁)

第100章 志在必得

志安雙手奉上筷子，侯玉郎接過之後先夾起聶靈兒醃製的蒜茄子吃了一口。

令人迷醉的美味在唇齒間散開，侯玉郎輕輕的閉上了眼，就是這個味道。

而後，用水漱了漱口，侯玉郎才開始吃自家師傅醃製的蒜茄子。

共十二盤，侯玉郎一一品嚐，而且他早已做好了心理準備，知道這第一次必定不可能所有人都能做出一樣的味道來，所以從一開始就降低了期待值。

果不其然，十二盤，有的鹽放多了過於口重，有的鹽放少了茄子微微發酸。

但其中還是有五盤達到了他的預期，和聶靈兒所做的那盤基本上可以說是一模一樣。

“少爺，第一次就有五位師傅能成功，想來第二壇開壇，其餘的幾位師傅也不會讓你失望。”志安適時的開口。

侯玉郎心情大好，這蒜茄子醃製起來並不算難，正如聶靈兒所說熟能生巧，多做幾次準能成功。

四家分店的掌櫃今日也都到場了，侯玉郎放下筷子將目光落在四人身上，而後緩緩開口道：“這幾日先將上新蒜茄子的訊息放出去，等第一批成品出來，就可正式上架售賣。”

四個掌櫃聞言連忙點頭應下，其中一個人忍不住問到：“東家，那這蒜茄子的定價？”

這等口味清奇的新品醬菜，定要趁著新鮮度定價高一些才能給店鋪帶來鉅額利潤，幾個掌櫃心裡都如此想。

侯玉郎原本也是這麼想的，可聶靈兒當初的話就像是夢魘一樣不停的在腦海裡迴盪，她說如果定價虛高，對侯氏醬菜未必是件好事。

尤其是在長陵鎮。

起初侯玉郎並未將這句話放在心上，侯氏如何定價是侯氏自己的事，侯玉郎也堅信不論定價多少，侯氏的老顧客都會買單的。

可是仔細琢磨了聶靈兒的話之後，侯玉郎似乎明白了一些聶靈兒的話中之意。

長陵鎮的百姓有不少都吃過靈兒醬菜的蒜茄子，若將蒜茄子壟斷之後定價虛高售賣，定會被人罵吃相難看，到時候怕是會折損侯氏醬菜在長陵鎮的口碑。

金錢有價口碑無價，侯玉郎雖為一介商人，但也懂得孰輕孰重。

可他也不能將蒜茄子和其他醬菜定價相同，這樣會導致其他醬菜賣不出去，大傢伙都會挑好吃的蒜茄子買，反正價錢一樣。

所以思來想去，侯玉郎最後還是決定聽聶靈兒的建議，將蒜茄子提價三成售賣。

這一決定讓幾個掌櫃的都頗感意外，但誰也不敢置喙侯玉郎的決定。

待幾個掌櫃離開，志安才忍不住道：“爺，咱這菜譜花了兩千兩買的，定價為何不高一些？反正整個長陵鎮就咱們侯氏有賣，大傢伙要是想吃，也只能買單。”

“無奈買單和心甘情願買單不是一回事。”侯玉郎緩緩開口：“若這蒜茄子是侯氏第一個做出來的，那定價幾何都無妨。”

“可這蒜茄子曾經在長陵鎮售賣過，有過最低價格，那我們就沒辦法把價格抬的過高，不然會失了民心。”

志安聞言，瞭然的點了點頭。

而侯玉郎接下來的話卻讓志安眼睛一亮，只見侯玉郎緩緩開口道：“但是我負責的其他幾個鎮上分店，定價就不能如此了。”

“那聶靈兒只出攤兒過兩次，這蒜茄子的受眾有限，且都在長陵鎮內，其他的鎮上不會受到什麼影響。”

“到時候不論是穆陽鎮還是潦河鎮，蒜茄子都會是侯氏首發的新品。”

侯玉郎這招也正是聶靈兒當初話中的言外之意，此時也被他參透了。

聶靈兒說自己的條件是蒜茄子漲價不能超過三成，至少長陵鎮內的分店要如此，其他的地方她不會管。

這也就是在