第171章 完美亮相(第1/4 頁)

趙妮從悅和客棧出來後，走了不到一盞茶的功夫就到達了悅來酒樓。

一進入酒樓，她看到楊掌櫃和趙陽正在大堂忙碌著如何擺放桌椅。趙妮與他們打過招呼後，就直接去了後廚。

劉大廚一看到趙妮那叫一個高興，嘴都快咧到耳朵了。此時的趙妮穿著非常乾淨利落，頭髮被髮巾緊緊包裹住，穿戴好後廚的圍裙和袖套，儼然一副大廚的模樣，看起來就十分專業。

兩人在廚房裡，邊準備晚上要用到的食材和熬煮高湯，邊接著討論中午探討的話題，就這樣一直忙碌到下午。

隨著太陽漸漸西斜，在廚房裡忙碌了大半天的倆人，終於完成了所有的前期準備工作。

眼瞧著下午的備餐時間將至，趙妮就退出了廚房，將主戰場交給了劉大廚和其他廚師們。

然後，她又返回到了客棧，向張掌櫃要了熱水，痛痛快快地洗了個熱水澡，重新換上了一身乾淨清爽的衣裳。

趙妮洗完澡，換好衣服後，楊氏他們幾人也回來了。一見到趙妮，自然又是對王地主給他們安排如此好的住宿而唏噓感嘆。還不停地誇讚她們居住的屋子有多麼好、多麼豪華，還有四方街的熱鬧，以及縣城的有趣之處。

就這樣 一大家子人在客棧休息到晚間直到悅來酒樓打烊。趙妮和楊氏他們這才起身，一同前往悅來酒樓。

臨行前，他們還特意邀請了張掌櫃一同前往。好在張掌櫃之前就已接到了王地主的晚宴邀約，此時又得到趙妮的邀請，當即便欣喜地與趙家人一同走了。

為什麼一定要等到酒樓打烊後才吃飯呢？

原因是趙妮和王地主先前就商議好的，等酒樓打烊後，讓酒樓裡所有的員工們都感受一下這次新菜品的獨特魅力。

一方面，因為又要為期幾天的活動，今晚就當是員工聚餐，提升一下大傢伙的精神氣，鼓舞士氣；另一方面，這些菜好不好吃，該怎麼吃，也得先讓酒樓裡的人親自吃過後，才能更好地向客人推薦。

等趙妮他們到達時，酒樓裡已經留出了一大片空間，中間擺放著兩張十人位的大圓桌子。自然而然的，大家又被這把大鐵鍋安放在桌子上的獨特造型給吸引了。

趙妮一到酒樓，就把家人交給趙陽，然後直接就去了廚房。有劉大廚這根定海神針在，後廚的事情她根本不用操心。這不，她先前讓準備的各種食材也早就被清洗乾淨放在一旁了。

今晚的菜量非常充足，旨在讓每個人都能吃得滿意、吃得開心，讓大家充分感受到這種美食的獨特魅力。同時也希望透過這次的體驗，大家能夠真正喜歡上這種新式吃法，然後發自內心的給客人們推薦它的美味之處。

隨著趙妮的一聲令下，一組工作人員將燒得火紅的木炭放入大桌凹槽中的鐵筐子內。這個鐵筐子周圍還留有一圈一指寬的縫隙，裡面填滿了水。接著，又由四個人組成的小隊，小心翼翼地將一鍋紅白相間的湯底放置在大圓桌中。

隨著鍋底端上餐桌的還有一個個小二們端著裝滿各種蔬菜和肉類的食材。都是未經任何加工的新鮮蔬菜，以及現切的牛羊肉等。

趙妮還十分周到的為大家準備了各種口味的蘸料，幹碟、油碟、蒜蓉辣醬以及趙家人常吃的辣椒蘸水等等，極大的滿足了不同人的口味需求。

眼見著各種食材陸陸續續的上桌，以王地主和李大夫為首，帶著趙家等人以及張掌櫃一起坐上了其中的一張餐桌。

等徹底把各種食材調料都準備好後，其餘小二則在趙陽的帶領下也都落了座。

楊掌櫃自然是要與王地主他們坐一起的。

趙松眼見著位置不夠，他也不想和這一桌子大人物們坐在一處，便端著自己的碗碟跑去趙陽的邊上坐下了，於是王地主這一桌就給趙妮空