第152章 任務完成(第1/2 頁)
趙妮手腳麻利地穿戴好圍裙,再用一塊布襟將頭髮利落的包裹起來,然後站在了臨時搭建的灶臺前,頗有一番當家廚娘的氣質。
本來,那些幫廚的大娘們早就自行分配好了任務,每個人負責一個菜的。
然而,當所有配菜都洗完,準備切菜下鍋的時候,趙家的兩個兒媳婦卻突然宣佈今天掌勺的人將是她們家的趙妮丫頭。
這個訊息一出來,大家頓時議論紛紛。
“讓一個小丫頭掌勺?”
“她會做飯麼?”
“這不是開玩笑嘛!”
“一百多個人的飯啊,這要做到什麼時候?”
眾人都覺得不太靠譜,畢竟全村上百人聚在一起吃飯,可不是件小事兒。
而且,大家對飯菜的口味還是有一定要求的。
雖然村裡的人並不像城裡人那樣追求色香味俱全,但至少也要能入口才行。
現在居然讓一個小姑娘來掌勺,這不是瞎搞嘛!
不過,礙於今天王地主也在現場,又加上之前已經得罪過趙家,所以那些大嬸、大娘們心裡雖然很不贊同,可表面上卻也不好直說什麼。
特別是被扇耳光和被拒絕挑事兒的那四人更是躲在角落一副看熱鬧不嫌事大的模樣。
“還挺能耐,就她那麼個小丫頭片子,還敢挑大樑炒這全村一百多號人的菜?”
“管他們怎麼安排呢,又不叫咱做,看她能做出啥花樣出來。”
“哼,咱們就等著看熱鬧吧,你們看吧,這頓飯,今天下午都不一定能吃上。”
“吃不上不是有那麼多食材麼,到時候一家拿走一點,自己帶回家吃也能湊合吃兩頓。”
“真是可惜,那麼多肉啊,就被趙家這麼糟蹋了。”
“糟蹋糧食也不怕遭天譴!”
“噓,你們小聲點,被她家楊老婆子聽見,小心又扇你一巴掌。”
“那天是我沒有防備,今天那麼多人,她敢打一個試試。”
“你們消停點吧,快看,她家趙妮丫頭開始炒菜了。”
此時趙妮正神情專注地規劃著炒菜的先後順序。
儘管今天要炒的菜數量龐大,但實際上只有三四道而已。因此,只需將每一道菜一次性炒製成一鍋就行。
首先,趙妮把清洗完的新鮮蔬菜交由王雲和沈大花,然後她倆把要炒的豆角、南瓜、小青菜等均勻地切成塊狀或條狀。
接著,她將沈大花特意放置在一旁沒讓其他人觸碰的五花肉切成薄片,放入一個大盆中備用。
切完了肉,把菜板和菜刀清洗乾淨後,拿著泡在水裡的大土豆,開始切土豆絲。
大土豆圓滾滾的,在菜板上滾來滾去,好像在和她玩捉迷藏。她拿起菜刀,“欻欻”幾下,大土豆就被切成了薄片。
再把土豆片摞在一起,輕輕一壓,只見她手起刀落,原本的薄片就變成了細細的土豆絲。
她把切好的土豆絲放進裝滿水的大盆裡,放入水中的土豆絲像是在游泳一般,在水裡飄來飄去。
那些原本並不信任趙妮廚藝的人們目睹了她熟練的切菜手法後,不禁驚訝得目瞪口呆。
僅僅從她切菜時的利落和熟練度來看,這丫頭顯然有著相當不錯的廚藝水平。
甚至可以說,比起他們中的許多已經做了幾十年家庭主婦的人來說,她的切菜技巧比她們都出色。
然而,儘管這些人對趙妮的切菜技藝表示欽佩,但仍有部分人對她能否成功烹飪出一百多人份的飯菜持懷疑態度。
畢竟,切菜技術高超並不一定意味著能夠做出美味佳餚來。
趙妮也不理會在一旁竊竊私語的眾人。
把所有的