第139章 培訓結束(第1/2 頁)
所有人彷彿發現了一片全新的天地,心中充滿了驚喜和興奮。有了東家傳授的這些技巧和方法,他們定能夠創造出更多層次分明、口感絕佳、鮮美可口的菜餚!
看到眾人一點即通,趙妮心中也滿是歡喜與寬慰之情。
這些經驗豐富的大廚們,雖然學習能力很強,但每個人都非常專注和細緻,生怕錯過任何一個寶貴的學習機會,更不願虛度這段難得的互相切磋、共同進步的時光。
等到將所有的菜式都完成並演練了一遍後,時間早已悄然流逝到了深夜。
朵兒獨自一人並不想待在包間內歇息,而楊嬤嬤同樣不放心讓趙妮一個小姑娘獨自留守在後廚,畢竟這樣可能會對她的聲譽造成不良影響。
於是乎,楊嬤嬤靈機一動,搬來了一把舒適的躺椅,將它放置在後廚的走廊之下。現在正值盛夏時節,夜晚的氣溫頗為宜人,給人帶來一絲涼意。
夜越深,朵兒再也熬不住了,伴隨著從廚房裡飄出的縷縷菜香,在躺椅上安然入眠。
楊嬤嬤一直靜靜地站在走廊上,默默陪伴著朵兒。同時,透過廚房敞開著的門窗,她的目光也始終追隨在趙妮忙碌的身影上。
望著眼前這個勤勞而堅韌的小姑娘,楊嬤嬤心中不禁湧起一股欽佩之情。如此年輕的女孩,卻毫不畏懼艱辛,做事幹脆利落,其能力甚至不亞於男子。在短短兩天的相處中,楊嬤嬤已對趙妮佩服至極。
楊嬤嬤凝視著趙妮的眼神充滿敬意,同時也流露出長輩對晚輩的慈愛與憐惜之意。
當一個人全神貫注於自己熱愛之事時,往往會忘卻時間的流逝,心無旁騖,將所有精力都投入其中。
此刻的趙妮便是如此,她完全沉浸在工作之中,與諸位大廚們熱烈地探討、交流心得。眾人集思廣益,各種奇思妙想不斷湧現,竟琢磨出許多新穎獨特且值得一試的菜式。
然而,由於可用的食材數量有限,眾人都不敢貿然嘗試新的做法,生怕浪費掉珍貴的食材資源。
趙妮則建議大家先依據手頭現有的材料熟悉並運用辣椒的技巧。等明年辣椒和土豆迎來全面大豐收之時,大家便可以隨心所欲地施展廚藝、大膽創新了。
聽聞此言,各個主廚頓時士氣大振,全力以赴投入到手頭的工作中。
不知不覺間,東方已露出魚肚白,雄雞開始報曉,大家總算取得了一定的成果後,才感到倦意襲來。
而他們所完成的菜品呢,有些被當場享用一空,還有些則精心裝盤,等待著明日供各位掌櫃品鑑。
眾人一同將戰場清掃得乾乾淨淨後,才陸陸續續回準備回去休息。
趙妮看著疲憊不堪的眾人,心中也滿是心疼,但她知道現在還不是放鬆的時候。臨走時,與大家說道:“大家今天都辛苦了!趕緊回去好好休息,養精蓄銳。睡醒之後,大家再按照原計劃再來一次,確保萬無一失。等一切都準備妥當後,咱們就能正式啟動新品推廣的活動了!”
聽到這話,在場的每個人都精神一振。他們深知這次新品推廣活動對於悅來酒樓的重要意義,如果能夠成功推出這些全新菜品,必定會引起轟動,讓悅來酒樓聲名大噪!
此時此刻,最為興奮的當屬孟廚了。原本他還擔心自己獨木難支,難以應對如此重大的任務。但現在有了這麼多同盟相助,他感覺輕鬆了許多,也充滿了信心。
大家與趙妮告辭後,紛紛離去。
而趙妮,經過了一整夜的努力,也終於完成了最重要的培訓任務。
於是,她輕輕喚醒沉睡中的朵兒,然後在楊嬤嬤的陪伴下一同走出了酒樓。
門外,早已有小廝在候著她們了。
坐上馬車,車伕驅趕著馬車,穿梭在寂靜的凌晨,一路護送