第96章 穿成李大嘴：06(第1/2 頁)

李大嘴走到櫃檯去，拿起筆墨紙，走回桌上，畫了一些新樣式的櫃檯座椅，遞過去給佟湘玉看。

“掌櫃的，先照我畫的這打兩套出來，還有定製一批寫有同福客棧的餐具茶具回來，碗碟小的就要巴掌大小就好，大的就正常。”

掌櫃的接過圖紙一看，又聽到大嘴說這話，就直覺有些不好，咋還沒賺到錢就要花錢咧，現在用滴碗碟，茶壺茶杯不是挺好滴嘛！

幹啥非要在上面寫上同福客棧這幾個字，為了幾個字就換一批餐具茶具也太浪費咧！

李大嘴見佟湘玉這樣，就知道她捨不得錢了。

“掌櫃的，這俗話說得好，捨不得孩子，套不著狼，咱們店想賺錢就得先花錢。”

“年輕人，這個世界上怎麼可能沒有付出就有回報。”

“做大事就要大氣一點，你還想不想名揚大明國了？”李大嘴巴拉巴拉說了一大堆話。

最後，佟湘玉生無可戀的同意了。

“買，買，買，明天額就去買去，行咧吧！”

李大嘴見到掌櫃的肯配合，滿意的點了點頭。

第二天一早

佟掌櫃去定製新櫃檯座椅，餐具茶具。

李大嘴和老白出去採買食材，回來大夥又幫著給殺雞拔毛，清洗蔬菜的，削竹籤的。

三十隻拾掇好的雞，去掉雞爪，又將雞爪焯了水撈出來，去了骨頭就成了無骨雞爪，蒜子辣子切的細細碎碎的，將雞爪和切好的蒜和辣子放進大碗中，加上醬油，陳醋，香油攪拌一下，一道無骨雞爪就做好了。

先取五隻雞配好料開始燉，熬成五鍋濃郁的雞湯，再將雞撈出來做成手撕雞。

教老白按照昨天的方法，取掉雞胸肉，十條魚割下肉，細細捶成肉糜，雞肉糜加少許澱粉灌進腸衣裡製成香腸，魚肉糜則是下水汆成魚丸。

小郭幫著把純雞肉切塊，洗好的各種蔬菜切成合適的大小。

呂秀才和莫小貝用竹籤，把魚丸，雞肉腸，雞紅，各種蔬菜串好。

最後李大嘴把串串下鍋燙熟瀝水。

再拿兩個大盆，放上鹽，醬油，香油，油辣子，攪拌一下倒入才煲好還滾燙的雞湯，再把各種各樣的串串放進去浸泡。

雞塊和雞翅雞腿醃製好，掛上粉面，下油鍋裡炸，又調製一大壺番茄醬。

剩下的雞架，雞雜啥的還是依舊辣滷。

最後，神秘禮品和蛋糕的製作過程就是李大嘴獨自完成了，畢竟有些東西自己是從空間裡取的，不能讓他們知道。

今天時間足夠就自己做了蛋糕胚子，切好今天買的水果，又從空間裡偷渡了二十盒白涼粉，三十個矽膠模具，幾盒奶油，馬斯卡彭，手指餅乾，咖啡，可可粉，裱花袋，食用色素。

因為，涼粉需要瞬間凝固所以先製作。

只見，他將泡開的茉莉花，一朵朵放進模具，涼粉粉包，和糖粉倒入一個大木桶裡，倒上熱茶水，攪拌攪拌，等攪拌均勻就裝進矽膠模具中，蓋上蓋子再補滿涼粉茶水，等凝固就行。

只見，將蛋糕胚子分成三份，又打發了奶油，分成幾分，用色素調好顏色裝進裱花袋裡。

然後，一層蛋糕胚子一層水果，一層奶油。

最後，就開始用原色奶油抹面，用其他顏色畫了樹木和花草，又做了幾隻胖乎乎的小松鼠，再用切好了水果放在面上點綴，就這樣，做了三個不同花樣的水果蛋糕。

又開始做提拉米蘇，一層手指餅乾浸泡咖啡，一層打發的馬斯卡彭，最後抹面平整撒上可可粉。

做好這些，又去看涼粉，揭開蓋子一看，都成功凝固了。

李大嘴拿起一顆在手裡仔細一看，微黃透明的涼粉球，只見還包裹著一朵半透