己酉日·同享的共餐(第1/2 頁)

其一

金槍魚沙拉，金槍魚肉自然是主食之一，但也僅僅是之一。

鮮脆的羅馬生菜配上形似紫蘇的葉類，再點綴些許甘藍，佐以四塊聖女果和千島醬，以及一杯半甜白葡。

當然，還有形似肉鬆的金槍魚肉，開胃前菜便成了。

菲力牛排，我特地要的七分熟，照顧歐尼那一點點嗜血的小愛好，於是牛排變得格外鮮嫩，或許本就如此鮮嫩。

牛排旁邊的意麵，番茄濃度有點過高了，幸運的是雞蛋是單面半熟，不幸的是……意麵的番茄濃度有點過高了。

大口嚼肉，實在是人生中一大美事，生命中最本源的源動力驅使著你大口吃肉，一如蠕蟲自裂痕與傷口的門關中啃食著司辰的殘破軀骸。

一人共餐，四者同享，滋味之秘，不外如是。

·

其二

芝士培根土豆泥……

世間竟有如此頂天珍饈！

在今天以前，我從未發現這塵世間竟有如此絕倫美豔之佳餚，每一個配比每一個元件都似乎在我的味蕾與心尖上跳舞。

天才之作！驚世之作！若再配上少許黑椒那將是絕世之作！

芝士賦予了奶香與順滑，土豆泥賦予了大地的芬芳，培根片賦予了煙火的古樸，玉米粒賦予了仲夏之甘甜，蔥碎賦予了林地的色彩，五者自成迴圈，共融共通，於舌尖上打旋，於味蕾間綻放，於鼻息間釀造，於吞食間抒發。

絕美珍饈，遺世瑰寶，頂峰體驗，四者於一人之共餐中融化昇華……

·

其三

奶油蘑菇湯也足夠多滋而鮮美，奶油南瓜湯也足夠原始而甘甜。

但在芝士培根土豆泥面前，一切的絕美盛宴都黯然失色了。

這是一種不公，對同為美食的兩道鮮湯的不公，所以我絕了再來一份芝士培根土豆泥的念頭。

初遇的邂逅便是極好，過猶不及，緣分不可強求。

這奶油蘑菇湯的鮮美滋味，是如此熟悉，是如此即視，回憶一下子被帶回到高中時期，二中旁的那家小小西餐廳。

他們那家的奶油蘑菇湯的滋味亦如此芬芳、鹹鮮而甘美。

我是個戀舊的人，回憶中的美好給這道菜著實加了不少分。

雖然我並不喜歡吃帶著蒂的蘑菇來著，雖然一個21歲的人就開始追憶舊往確實很奇怪……

但這就是我啊，這確實就是我啊，一個被困在回憶囚籠裡的籠中雀啊。

·

其四

我有點懷疑他這家的奶油南瓜湯是不是加糖了……太甜了點。

或許南瓜本就如此多糖，或許我本就如此反感在正餐裡吃到甜味之美？

糖類賦予的快樂不應出現在正餐的厚重裡，太輕佻了，湯裡也尤甚，這南瓜湯與其說是湯品更像是甜品……至少以我這純種南方人來說確實太甜了點。

當然，瑪莉婭做的可樂雞翅除外，記憶中的可樂雞翅是如此美好，它承載了我太多童年的回憶。

只要是瑪利亞做的菜都好吃……酸壇泡椒炒豬腸除外，只有墨雄會對那種動物的消化系統末端極度感興趣，對我來說那是讓我寧願回房間自己吃飯的噩夢。

為什麼會有人喜歡吃豬大腸？為什麼會有·那·麼·多·人·喜歡帶餡的吃豬大腸？？？

萬幸，西餐廳肯定不會做豬大腸。

·

其五

雞肉洋蔥圈，一份美麗的錯誤，一次意外的相遇。

但也僅限於此了，除了辣一點，這家店的洋蔥圈和學校賣的並無二致。

為什麼選單上會說這杯白葡萄酒是半甜的？這單寧厚得夠我吃下一整顆檸檬