第7章 請各位品評一下(第1/2 頁)
清晨不到五點,東方已泛出了青白,整個徐王村還一片安靜安祥!偶爾幾聲犬吠幾聲雞鳴。
輕風搖曳著柳條,送來幾縷花香。
徐王村村落不小,西邊高東邊低,西邊是座土山包,各種樹木密集,據說樹種達三幹多種,號稱森林公園!用現代養生學的視角看,早晨起來空氣中負離子濃度很高。村中村外處處是樹木掩映,遠遠望去,整個村子如在雲端。
一晚上,魏修賢解鎖了鄧婉如好多個姿勢,就像是要把這五十年的虧欠一次性還清一樣,要了一次又一次,直到鄧婉如討饒多次,簽下好多城下之盟,答應許多不平等條約,才罷兵息戰相擁而眠!
五點整,魏修賢準時醒了,見寶兒和寶兒娘睡的正酣,於是便輕手輕腳的穿衣下床。
簡單的洗漱完了,出了屋門,將泡好的豆子控幹了水,又拿了一個桶洗乾淨了,用扁擔挑了,直奔村中部的磨坊,到磨坊一看,早已開始營業,坊主正在給一人磨煎餅糊糊,魏修賢抬手打了個招呼,等了一會,磨完了,刷乾淨磨。磨坊主人便問道:\"幾斤豆子?″魏修賢便伸出一隻手掌:“五斤!″那人便不再問,直接開磨。
一會磨完,魏修賢將豆漿分成兩個小半桶,好擔著走!\"二毛!\"磨坊主直接說道!魏修賢點點頭,拿出二毛遞給磨坊主。磨坊主點點頭,魏修賢轉身挑起擔子道:\"走了!″直接邁開步子回家。到家把豆漿倒籠布里過濾一遍,把豆漿與豆渣分離,心想,只午炒個豆渣也不錯!然後把廚房裡的小灶點上,把昨天燒水的那個大鍋刷乾淨了,把豆漿倒上,坐到小灶上,小灶裡放上木柴,火一下就旺了起來。待到燒的熱了些,魏修賢用長把勺輕輕攪拌豆漿,以防糊鍋,待豆漿燒開約五分鐘後,魏修賢把火撤了,把豆漿倒進個乾淨桶裡,把滷剛拿出,敲下一塊,用水化開,約摸豆漿在七十五度多的時候,魏修賢一邊輕輕攪拌豆漿,一邊慢慢的加入滷水,隨著滷水的加入,豆漿慢起了變化,待到豆花變大,豆漿出現清水了,魏修賢停止加入滷水。
魏修賢把滷水收好,確保她娘倆不易拿到,然後把東廂房的豆腐模子擺好,放好籠布,然後回到廚房,這時桶裡的豆漿水是水,豆花是豆花,魏修賢把桶裡的水往外倒了些,又拿長勺攪了攪。這才提著水桶到了東廂房。
魏修賢將籠布又平整了下,然後把豆花倒進了模子裡。然後把籠布四邊一一折起壓在豆花上,然後將一塊平板壓到豆腐包上,上面又找了個石頭蒜臼子壓上。
魏修賢看了看時間已經快七點了,然後進臥室看了看,寶兒娘倆在一起還在睡,魏修賢知道自己這幾天昏迷不醒,鄧婉如衣不解帶地伺候了幾天幾夜,著實的累壞了,魏修賢用寵溺的眼神看了她娘倆一眼,沒有打攪他們,只是悄悄地退了出來,然後洗手和麵,準備給她娘倆做手擀麵!
魏修賢等面醒好了,把面揪成拳頭大的面劑,揉搓好了便擀成了薄薄的麵皮,然後將麵皮摺疊起來,用刀切成寬度適中的麵條,用力一抖,都抖撒開放到圓墊子上。
小灶上燒水。魏修賢繼續擀麵,等魏修賢將面擀完了,水也開了,魏修賢將一部分面下到水裡,然後去叫她們娘倆起來吃飯,剛進臥室就看到鄧婉如正在給寶兒穿衣服。魏修賢道:″正好起床了,馬上開飯!″寶兒立馬叫道:\"吃飯飯嘍吃飯飯嘍!\"鄧婉如道:\"寶兒別動!″快速給寶寶穿上衣服。
魏修賢笑了笑,轉身去看鍋去了。鄧婉如給寶兒洗漱完了,自己也抓緊時間洗臉梳頭。這時就見魏修賢用托盤託著兩隻大碗兩隻小碗,中間還有一碟切的細細的鹹菜絲,筷子勺子齊全。
一進門魏修賢便見到寶兒早就乖乖地等在飯桌旁。魏修賢就笑道:\"寶兒這麼乖?\"寶寶奶聲奶氣的道:″爸爸做的飯飯好吃!\"逗