第47章 清算日結(第1/2 頁)

早上5:00開業到2:00，整整9個小時沒有停歇。

裕玲拿著手中的這厚厚1沓小票一算，竟然有1085張！

其中有單買包點類、麵食類和快餐的票，也有混搭在一起的票。

菜品的定價，她是按照成本，加上005塊錢，再乘以2計算的，所以新店開業半價，每種菜品她還能賺上005塊錢，五彩小饅頭不算，這種001塊錢的幾乎可以忽略不計。

完全是靠量怒賺了60多塊錢。

裕玲沒去看裕繁收到了多少錢，隨便估摸了一下，應該是這個範圍。

但是！

裕玲哪裡有扣除成本這一說！！

她完全是用空間的肉菜來空手套白狼的啊！

營業額多少她就賺多少的好不好啦！

只不過，今天用鎮上買菜忽悠過去，怒賺了一大筆營業額的鉅款，後面就得花真金白銀和村裡人買肉菜了，不然有這麼多肉菜，上哪兒找藉口啊！

裕玲在心裡盤算。

碼頭人流量大，每天都有6000多人往來，要是能抓住一小部分人的口味，她都能賺得盆滿缽滿。

今天能做那麼多單，一大部分是因為半價，一部分是因為獵奇貪新鮮，後續不一定有那麼多單。

過幾天升了原價以後，能留下來的客戶不清楚能有多少。

不過看今天這陣仗，收益應該是能穩定下來的。

那這樣的話，人手肯定不夠，幾個叔叔得回去上學，太爺太奶年紀大了肯定不能讓他們來店裡操勞，紅朝叔公的地裡還得看著，東朝伯公又要去學校上工。

剩下爺爺奶奶還有爸爸，加上她，也才4個人，怎麼樣都得招人才行。

東方紅3個正好忙完，裕玲喊他們坐下聊聊。

“你們覺得怎麼樣？”

裕玲把想法說了一遍。

東朝：“得請個靠譜，手腳利索的人才行。”

紅朝：“不行，請外人等下把裕玲的手藝學去了就虧了，請人花的錢比自己賺的還多，不划算！”

方朝：“周圍幾個鄰居要是有空，可以問問他們，大家都知根知底的。”

裕繁也湊了過來：“請人要花多少錢？我們還能賺多少？”

裕玲道：“明天大家去上學了，就我們4個人肯定搞不定，請人是必須的，按照市場價給就是了，生意能穩定下來的話，不會少賺的。”

她把那1沓小票擺了出來。

“裕繁，你是不是沒數過今天都收了多少錢？”

裕繁點頭。

他今天忙到錢都來不及收，哪有時間算收了多少啊。

“不看營業額，先看單項吧。今天半價，單項每樣能盈利005塊錢，這1085張小票裡面，有1218個單項，1218個005塊錢，就是609塊錢。”

東方紅+裕繁：“多少？？！！”

4人全都愣住了。

1天賺的是普通人家進廠打工近2個月的工錢啊！

“截止到剛剛為止，每個人平均賺了435塊錢。”

東方紅+裕繁：“什麼？？！！”

這要是每天能賺那麼多，1個月最少都能賺130塊錢了！

這可是打工賺的3倍還要多！

“不算包點類和麵食類的單項，今天我們賣出去的快餐單項一共有543個，每個賺005塊錢，就是2715塊錢。但是！這是半價才吸引到那麼多人，過後我們要是能留住這裡5分之1以上的顧客，每天固定有這個數量，那我們店鋪基本就不愁了。”

大家還沒明白，東朝就已經算好了。

“假設，店裡每日能保持住有100個