第72章 你做的我都喜歡(第1/2 頁)
鍋裡的刀削麵煮至半熟,白陶就給撈起來,稍微過一下涼水。
他怕自己起鍋燒油的這段時間,熱氣騰騰的面自己燜熟了。
配菜炒熟炒出香味後,倒入刀削麵,翻炒幾下再倒入一點點水,蓋上鍋蓋讓它稍微悶一下,這樣刀削麵比較入味。
“ 好了,開飯。”
白陶自己盛了大半碗,鍋裡剩下的就是裴錚的,畢竟飯量不在一個水平上。
坐在桌上吃到一半,白陶又想起昨天剩的炸牛奶,起身去灶房端出來放桌上,“ 這是昨天剩的,口感沒有熱的時候脆,內裡也稍微綿軟一些。”
裴錚看著碗裡形狀不一的牛奶塊,想起白陶端給自己的那一碗,裡面的牛奶塊都是四四方方的。
對方顯然是把賣相好的都給了自己。
裴錚夾一塊放進嘴裡,口感是比昨日差一些,但依舊很好吃。
吃完飯兩人結伴去洗被子,這會兒太陽正好,河邊也沒人。
兩人找了個有樹蔭的地方,聊著天,慢慢悠悠的把被套洗了。
大多數時候都是白陶在說,裴錚負責當個聽眾,時不時嗯上一聲。
下午兩人一起整理菜地時,白陶又想起婚禮宴席的事。
“ 錚哥,你說我明日應該做什麼菜拿給徐大娘嘗?這村裡的宴席一般都是什麼規格?可有什麼固定菜式?”
裴錚搖頭,“ 不知道。” 他去年才回來,平時又甚少與村裡人來往,對此確實不知。
白陶只好完工後去找蘭嬸打聽。
蘭嬸去年才給自家大兒子辦了酒席,對此瞭如指掌。
“ 這村裡的婚宴,沒有鎮上那麼講究,家裡殷實一點的人家也就12個菜,寓意月月美滿,窮苦一點的人家就8個菜。
這席面上,除了必須要有寓意百年好合的蓮子百合羹,還得有魚和豬肉,其餘的就看主人家自己了。”
他們家去年就準備了12道菜,除了豬肉和魚,還宰殺了一些雞鴨,下了不少功夫,席面在村裡算好一些的。
他家畢竟就這一個兒子,弄得好些無可厚非。
白陶點頭,“ 那你們的魚和肉是怎麼弄的?”
“ 魚一般煮酸菜,肉就燉粉條和白菜。”
瞭解清楚的白陶在蘭嬸家討了一些大醬回去,家裡的被他吃完了。
說來這大醬,在白陶看來就是沒有放辣椒的豆瓣醬,裡面還能看見發酵過的蠶豆和黃豆。
他打算明日做整條的黃燜魚,蘭嬸說徐大娘是村裡的富戶,一桌一條整魚應該能負擔。
白陶本來還想再做一份扣肉,算是增加籌碼,奈何家裡沒肉,只好拿出自己的豆芽,清炒一盤,算是個新菜,主打一個噱頭。
家裡不僅沒肉,連魚也沒有的白陶,又跑去找裴錚借漁網,看能不能在河裡撈上一兩條。
白陶琢磨,“ 如果能有什麼辦法迅速捕到魚就好了,我今晚還能先做了讓你嚐嚐,看有沒有什麼需要改進的地方。”
裴錚聽了後,除了拿漁網,還當場削了一個魚叉。
白陶驚訝,“ 錚哥還會叉魚?”
“ 嗯。” 裴錚小時候經常叉魚,因為裴永貴雖然讓他吃飯,但從來不給肉吃。
他後來饞到不行,就自己去河裡抓,抓到就在河邊烤,日子久了,技術就練出來了。
白陶感慨,“ 錚哥真是10項全能,什麼都會,比起來我簡直像個殘廢。”
裴錚不是很贊同白陶這話,因為他好多技能都是生活所迫。
白陶不會反而是件幸事,說明他從小到現在生活比較順遂。
裴錚帶白陶去清河上游,水流比較緩,有些雜草的地段。