第62章 店鋪開業(第1/2 頁)
剩下的幾人分工合作,各自一道程式。串串的事,等買了粗使婆子,就交給她們了。
竹籤子沈若妍跟爹孃商量後,就直接以四文錢100根竹籤外包給四海叔家。
上工時間以後就都是全天工,工錢是每天40文,一週可以休息一天。
幾個嬸子也是激動不已,這可比自己男人掙的還多呢。
第二日辰時,所有人吃過早飯,就準時來到作坊。
沈若妍分配好每個人該幹什麼後,這幾位嬸子嫂子,都是手腳麻利的,很快就上手了,也不需要人盯著,各自忙自己的步驟就行。
等到鹼面和泡麵製出來後,沈若妍確定沒問題。幾位嬸子就正式開工了。
等到晚上一家人的時候,商量好,就定在八月六日開業。
沈若妍親自去福滿樓告訴了黃掌櫃。黃掌櫃自然也是滿口答應,到時一定過去捧場。
通知到以後,她去了牙行,打算把小廝和粗使婆子給買了。
四個人都是奴籍,是沒有自己的名字的,但沈若妍允許他們用自己最初的名字。
男孩子高點的叫宋耀,矮點的叫陸豐,兩個粗使婆婆,胖點的叫徐荷,瘦點的叫於春草。
四人都感激不已。紛紛向她表忠心。
忠心這個事,不是說句話就能讓人信服的,只看幾人以後的表現。所以她只是點點頭表示自己知道了。
她把四人直接安排在後院。男的住左邊,女的住右邊,這裡她已經提前放好了被褥,衣服和糧食。
他們可以用小廚房自己做飯。無事就把店裡的衛生打掃乾淨。
從定了開業時間後,兩天後小攤也停了。為此許多老顧客都表示遺憾。沈一錦和王玲自然是不放過任何一個宣傳自家店鋪‘客再來’的機會。
眾人不禁也期待起來。
不擺攤後,王玲就在家跟著小姑子學習做涼麵和麻辣燙。
她現在是越來越佩服小姑子了,也不知道她那腦袋裡都裝了些什麼。
看到她拿出來的冰塊,王玲都有些懷疑自己的眼睛,這個東西是這個時候能出現在他們老百姓家中嗎?
最後一問,這竟然是她自己製出來的。
還記得自己第一次吃這涼麵和麻辣燙時,真的震驚了。
沒想到一個麵條還能做成酸甜口的,而且是冰冰涼涼的,在這炎熱的夏天,一身的暑氣瞬間消散。
那麻辣燙雖然是熱食,但一點不妨礙自己冒著汗也要吃完。
她現在已經無法用語言來形容自己的心情了。除了佩服還是佩服。
八月初六這天,一家人帶著這幾天做出來的食材來到店裡。
店裡已經被收拾乾乾淨淨。在入口右側靠牆擺著一個兩層的木架,串好的各種串就放在這裡,泡麵也單獨放了一個竹筐。
顧客進來後想吃什麼就自己挑。涼麵的麵條是放在後廚的。
沈若妍還煮了兩大桶的酸梅湯,她在裡面加了冰塊。絕對的消暑神器。
沈大川早早的就找人算了吉時,時間一到,沈一錦就點燃了鞭炮。
噼裡啪啦響了許久,足以讓東城這邊的百姓大部分都聽到,再加上之前的宣傳,老顧客的捧場。
店鋪門口可謂是水洩不通。開業頭三天,前十名顧客免費。前50名顧客半價優惠其餘顧客全部八折優惠。
且只要進店消費的顧客就免費贈送一碗酸梅湯。
這些顧客在鞭炮還沒響完,就爭先恐後的往裡進。
好在也有心理準備,提前讓兩個小廝站在門口發放號碼牌。
可進了店,他們卻不知怎麼點單,沈父和沈母趕緊上前,引導他們選菜,然後送到後廚。