第57章 火鍋店開業一(第1/2 頁)

很快到了立冬，也是開業的日子，鳳雪打算酒樓開業放在這三天的最後一天，不僅因為張軒教的那幾個廚師還沒有出師，還因為火鍋店開業這幾天需要大量的人。

三家的牌匾是在前一天掛好的，上面還掛了紅布，不過開業沒有什麼剪綵，不說這只是火鍋店，就是這古代也沒有剪綵這一說法。

早在掛匾前，鳳雪就讓會寫字的下人寫了每一種菜的價格，這人一聽鳳雪說的價格，直咂舌，手都有點哆嗦，沒想到東家讓他們免費吃了那麼貴的東西，真大方，也是好東家！

縣城的這三條大街每條都很寬，尤其是中間這條，可以並排走三輛馬車，而且還不擁擠，但是今天還是人山人海，縣衙也派出了所有衙役，分三班在三條街上來回巡邏，有鬧事的或者小偷小摸的直接抓走。

快到午時的時候，鳳雪讓幾個人在火鍋店門口擺出來三張火鍋桌，三張桌子上放的食材都不一樣，還放著調好的醬。

很快到了午時，火鍋店門口兩邊同時響起了鞭炮，響過之後，張軒從店裡出來，手裡拿著現代的大喇叭。

之所以是張軒，是因為她和鳳天霖在陪著縣令一家人，一行七個人，然個孩子，縣令夫妻，還有林縣令的爹孃。

也是因為到時候省的有流氓起鬨，說一些鳳雪不想聽到的汙言穢語，又不能在今天打人，所以由張軒喊話和介紹。

還有那牙人黃老闆和程賽花，也分別讓人去說了，一家一間包間。

張軒把大喇叭放在嘴邊，大聲喊道：“路過的男的女的老的少的，都來看一看了啊！”然後他停頓了一下。

他這一喊，所有附近的人都向他這邊看來，不是因為他喊的有什麼特別，是因為是什麼東西可以讓聲音發出那麼大聲。

張軒指著桌子，繼續喊道：“看見我面前的這三張桌子了嗎，桌子中間放著鍋，裡面煮著吃食，大家可以免費嘗一下，如果覺得好吃，就請進店裡吃一頓午飯。”

大家一聽是免費的，呼啦一下全圍過來了，不過有十幾名兄弟在桌子周圍擋住了，免得撞翻了桌子。

有很多人七嘴八舌的問，張軒站在門口的臺階上，大聲喊道：“都肅靜，聽我說一下，”大家這才不說話了，聽他介紹。

張軒喊道：“大家看見面前的三張桌子了嗎，桌子中間放著鍋，下面點著火，鍋裡面放著吃食，這是我們店裡出的新吃食，可以直接在鍋裡撈出來吃，大家可以嘗一下，免費的，下面我來介紹這方法怎麼吃。”

說完張軒從臺階上下來，來到桌前，拿起一雙一次啊筷子，此時放在鍋裡的食物已經熟了，他用筷子撈起一個豬肉卷，顛了顛湯水，轉身，喊道：“這就是我說的食物的一種，這是豬肉，是把肉切成很薄的片。然後捲起而成，熟了之後就是這個樣子，然後在醬裡蘸一下，就可以吃了，”說完把肉放在醬裡蘸了一下，放進嘴裡，不清楚的說著好吃，臉上帶著享受的樣子。

現場亂哄哄的，大家紛紛議論，有那麼好吃嗎，有點不相信，有一人上前問道：“有那麼好吃嗎，我嚐嚐，”說著拿起桌上的筷子，夾起鍋裡的食物，放在醬裡蘸了一下，放進嘴裡，仔細品嚐，和張軒的樣子一樣，也是不清楚的說著好吃，太好吃了。

其實這個是託，是其中的兄弟假扮的顧客，鳳雪安排一兩個兄弟在其中，如果沒有人上前品嚐，就去嘗一下，這人也是等了有四五秒的時間，沒有人上前，他就去了。

眾人見他露出和店家一樣的神情，紛紛過來一嘗，不一會兒，有很多人露出和兩個人差不多的神情。

張軒見大家都被火鍋的味道有所承認，就喊道：“如果有人想要在我們的店裡吃午飯，請跟我進來，我來給大家介紹一下怎麼選擇自己喜歡的食物。”

眾