第37章 離我遠點(第1/2 頁)
陸晚晚一邊清洗,一邊想著,在這物資不豐富的年代,霍驍家後面還有大片的土地。
霍家開荒栽種了一點蔬菜,其他的大片地方都沒有動過。
想要把大片的土地利用起來,必須要有點合法的手續,等明天她打算去找村長夏長亭,看需要多少錢能買下屋後面的那大片地方。
雖然這片地薄,種糧食不太合適,那可以搞一下養殖。
養好了交一些給村裡,剩下的就都是自己的。
開荒不太合適,還是圍起來養一些雞鴨鵝,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋可都是稀罕物,比肉便宜,需求量大。
要是能買到幾頭小羊羔子,那就更好了。
那片地的草還不少,吃的都不用太過於擔心,小羊羔子吃草就行。
還可以做點小買賣來改善,也可以做一些糕點,炸江米條,還有做滷豬下水,成本低一些。
瀝乾河蝦的水分,放在了一邊。
霍驍也處理好了三條魚,還在繼續給魚去鱗片。
陸晚晚想要幫著霍驍處理,卻被霍驍拒絕了。
小媳婦的手又軟又嫩,做這勞什子的粗活,再傷了肉皮,那就得不償失了。
娘和二嬸去摘菜去了,自己種的菜就是純天然無汙染。
就在陸晚晚刷好鍋子之後,兩人已經回來,看到她在灶臺邊,兩人都上前勸她不用做飯,她們兩人做就好了。
態度之堅決,彷彿陸晚晚做頓飯,好像讓她們犯了多大錯一樣。
最後協商的結果,是陸晚晚跟她們說油爆河蝦怎麼做,她們來做。
陸晚晚不得不妥協。
哎,自己想露一手咋那麼難?
看到她有些憋悶的樣子,霍驍心裡樂開了花。
從來沒見過這個樣子的小媳婦呢,看來娘和二嬸的做法真厲害,看把平時氣定神閒的陸知青給鬱悶的。
油爆河蝦:油溫要高一些,入油鍋快速炸制,炸的時候不斷攪動,待蝦殼一變色即刻撈出,這樣才能保證外酥裡嫩的口感,過程大約二嬸秒,如果想要吃蝦殼脆些的,可以再高溫復炸一次,炸好的蝦撈出瀝乾油分,鍋中放少量油,下蔥薑末爆香,放入炸好的蝦,抖兩下鍋,烹入料酒,放少許高湯,下糖和鹽調味,大火收汁,臨出鍋沿邊烹入醋即可,下鍋翻炒的步驟進行一定要快,才能讓蝦肉鎖住鮮嫩,不會變老!
霍老漢帶著三個小的從外面玩了回來,就聞到了油爆河蝦的香味,尤其是小雪狠狠的吸了一口氣,“哇,好香啊,什麼這麼香的呀?”
“這個呀,是聽你嬸孃說的食譜,我跟你們二奶奶一起做的油爆河蝦,挺香的吧?”
“香!”三個孩子異口同聲大聲喊道。
“香就多吃點。”
今天的晚飯比較簡單一些,除了做了一個油爆河蝦,就是熬了一大鍋魚湯,還做了兩盤小青菜。
一家十口人都齊整地坐在一起,開開心心的吃了起來。
吃完晚飯之後,霍驍和陸晚晚兩人回到屋裡,兩人坐在床沿。
陸婉婉跟霍笑說道,“驍哥哥,你什麼時候有空呀?”
“什麼時候都有空。”
“我想去鎮上的供銷社去看看,還想去一下黑市,不知道方不方便?”
霍驍眼裡充滿了笑意,“怎麼可能不方便呢?”
“天大地大也沒有我的媳婦兒命令大,我媳婦兒說上哪兒我就去哪兒。”
霍驍剛結婚,當然希望更多一些的時間多陪陪媳婦。
關好房門,兩人就上了床,可是躺在床上的霍驍卻怎麼也睡不著。
翻來翻去的,看到自己小媳婦兒一個人側著身子朝著牆,一動也不動。
他的心頭