第96章 朱肅的建議(第1/3 頁)

雖然朱肅的廚藝與現代的五星級大廚相比還差一些，但在明朝這個時代，他的手藝簡直就是降維打擊。

各種烹飪技巧和菜系，明朝人別說吃過，就連見都沒見過。

尤其是炒菜用的一些調料，他們連聽都沒聽說過。

比如最基本的精鹽，在明朝這個時代是沒有的。

古代製造的食鹽，由於製作工藝粗糙，大部分是粗鹽，含有大量無法去除的雜質，所以味道並不純淨，甚至有些粗鹽帶有顯著的苦澀味。

即便如此，食鹽對人類來說至關重要，無論味道多差，都必須攝取，否則就會體力不足。

在那個以農業為主的古代社會，沒有力氣幹活就意味著面臨生存危機。

即使是貴族階層的讀書人，他們食用的鹽也會帶些澀味，嚴重影響食物的口感。

朱肅起初對古人吃的鹽好奇，嚐了一口後，便再也不想嘗試了，那苦澀的味道讓他連飯都不想吃了。

於是，他只好親自提煉粗鹽，製成精鹽。

他還把其他調料的秘方交給沈萬三，讓他負責生產。

沈萬三作為商人，擅長這類事務。

不過，朱肅還沒讓沈萬三把這些調料投放到大明市場，他打算先悄悄賺一筆，從富人那裡撈一些錢。

等時機成熟，再把這些調料引入市場。

然而，沈萬三每次生產出新一批調料，都會先送一部分給朱肅，這點他明白。

他的生存和他的事業復興，全都依賴於朱肅。"

好吃！好吃！好吃！”只見朱棣大快朵頤，一口未盡，立刻又夾起一大筷子菜塞入口中。

此刻的朱棣，不再是燕王，只是一個熱衷於美食的人。"

老四，慢點。”

馬皇后忍不住說，“還有很多菜，沒人跟你搶。"

嘿嘿！”朱棣微笑著回應，“娘，我哪吃過這麼美味的菜啊？真沒想到小五有這本事！"

跟小五比，咱們御膳房的廚師都相形見絀了！"

娘，真的，我這輩子都沒吃過這麼好吃的飯菜。"

小五，你是怎麼做到的呢？"

炒菜時你不是在旁邊看著嗎？我怎麼做，你一清二楚。

老四，差不多就行啦，再吃下去，肚子要撐破了。”

朱肅笑道。"

呃！”朱棣說著，打了個飽嗝，下意識地看了看自己的肚子，似乎確實有些撐了，看起來像懷孕五六個月的樣子。

朱棣強忍著飽腹感說：“我...我還能再吃一碗。"

好了！”馬皇后立刻說，“老四，你已經撐成這樣了，別真的把肚子撐破了，那可就成大笑話了。"

堂堂燕王，居然會被一碗飯撐破肚皮。"

"

呵呵！"

徐妙雲聽了也忍不住笑了。"

怎麼樣？"

朱肅緊接著問："妙雲妹妹，我做的這些菜，味道如何呢？"

徐妙雲毫不猶豫地回答："太好吃了，我這輩子從沒吃過這麼美味的飯菜，就算是神仙的生活也不過如此吧！" "

不過，有點遺憾呢。"

"

遺憾什麼？" 朱肅不自覺地問。"

遺憾的是，以後可能吃不到這樣的飯菜了。"

徐妙雲接著說，畢竟一個大明的親王不可能為她做一輩子的飯。"

這有什麼好遺憾的！"

朱肅立刻說："如果妙雲妹妹喜歡，我可以為你做一輩子啊！" "

呃！" "

這！"

朱肅的話讓徐妙雲兩頰泛紅，害羞地低下頭，不知如何回應。