第52章 蕭杏花的生意經(第1/2 頁)
蕭杏花欣賞幾人的豁達,也看重他們的人品。
當下又接著說道:“生意要想做得好,天時地利人和,缺一不可。你們幫我頂下來這一個月,我就會給你們支招,不能保證你們賺得盆滿缽滿,不過養家餬口絕對沒問題。”
“真得?”
幾人通通瞪大了眼睛,不過轉眼便又紛紛點頭。
“別人說這個話,我們就當是放屁,蕭東家你是我們眼睜睜看著做大做好的,你的人品也是有口皆碑。你的話,我們都信。”
“蕭東家放心,我們一定會好好幹,絕對不會讓盧記搶了你的風頭。”
“就是,我們畢竟做了這麼多年的了,手上的活絕對比之前那幾位嬸子和妹妹快。您今天再教我們那技巧和秘方,我們絕對能幹多幹好。”
“您就瞧好吧。”
蕭杏花和朱梅,當天便教了幾人蕭記餛飩的秘密,幾人也是謙虛好學,過了一遍就會了。
蕭杏花回到家的時候,天色已經暗了,好在晚飯在鋪子裡吃的餛飩,不用回家再做了。
顧大娘等人已經在家門口等著了。
“大壯家的,怎麼樣,那幾人幹得可好?”
“真得不會被盧記影響嗎?”
“……”
幾人七嘴八舌,進了房間說話。
蕭杏花安撫幾人:“放心吧,這兩對夫妻都很可靠,我已經觀察多時了。”
“這就好。”雖然是早就商量好的,李春花還是覺得良心不安,“總覺得真得跟背叛老東家一樣,我這心裡七上八下的。”
蕭杏花笑望著幾人。
“你們一下子就從盧記拿了八兩銀子,怕是把他們開張買食材的錢都摳出來了。如此一來,他們的生意更禁不起打擊,一著急,就容易出岔子,能熬下一個月來就不錯了。所以說,是你們幫了我大忙。”
幾人才知道,蕭杏花居然是如此打算的,不僅都豎著大拇指誇她聰明會做生意,心裡那些愧疚感也一掃而空。
蕭杏花又叮囑幾人。
“我知道你們的心是向著咱們蕭記的,不過既然收了人家這麼高的工錢,幹活的時候千萬莫偷懶,更不要使壞。咱們做人做事都正大光明,決不走那歪門邪路。”
幾人都明白這話裡的意思。
“大壯家的,你放心吧,我們幾個在蕭記怎麼做,在盧記還怎麼做,做人上面,絕不給你抹黑。”
“對,我們做好自己該做的,做餛飩上面絕不會有一絲一毫的含糊,若是盧記垮了,也絕不會是我們的原因。”
蕭杏花對這幾人的人品更加信得過了。
第二天,天色還沒亮,蕭杏花就帶著孩子去了鋪子裡。
那兩對夫妻和朱梅,早就開始收拾上了。
對面的盧記更是忙得熱火朝天,還沒到上客的點,他們自己人就快把鋪子坐滿了。
當天色微亮時,第一批食客就開始尋找早點鋪子。
很多蕭記的老顧客,人還沒走到十字路口,就被一群盧記的人給攔上了。
“客官,來我們盧記看看如何,鋪子寬敞,通風好,座位多,新開的鋪子,食材也新鮮。”
“味道您也大可放心,包餛飩的人都是從蕭記請過來的。”
“今兒個頭一天開張,小份的我們都多送一個餛飩,大份的就多送兩個。實惠看得見喲。”
“……”
蕭杏花聽著對面的吆喝聲和攬客聲,暗道這盧記果然有些手段。
也許是知道了宋家妯娌倆,在蕭記開張時打價格戰輸得太慘,以至於現在餛飩攤子都不擺了,這盧記開張就懂得了避開明著打價格戰,而是以多贈餛飩這一招,來暗中爭奪生意。