第36章 有師父啦(第1/2 頁)
沈家定了臘月十八殺年豬,那天天不亮姜半夏就早早得來了。
院子裡十分熱鬧,除了沈家自家人,還有鐵柱家,大壯家,翠花嬸子家都來幫忙,還請了隔壁村的殺豬匠,也就是陳彩霞二姐的公公。
男人們在後院忙得熱火朝天,女人們則忙得圍著灶臺轉。
孩子們更是興奮地屋裡屋外地跑!
沈家在村子裡算是富裕的了,那也是難得有肉吃,別人家就更加了,一年到頭也佔不到幾次葷腥。
殺年豬可是一年裡油水最足的一天,別說孩子們了,大人們也都各個滿面紅光。
姜半夏給青林抓了一把大白兔,讓他和小夥伴們分,孩子們的歡喜聲大到後院都能聽到。
沈青山本不想讓姜半夏去看殺豬,姜半夏卻不肯,不僅要看,還看得津津有味。要不是沈青山攔著,都想上手!
沈青山真是搞不懂,血呼里拉的,能有啥好看的?
姜半夏則是丟了個白眼給他,傻子,想做醫生的還能怕這個?
新鮮的豬血當即就留下準備做血腸,這是殺豬菜裡是必須得有的一樣重要配菜。
蔬菜則是地窖里老早就存好的大白菜,土豆,胡蘿蔔,豆角幹。
還有家家戶戶都提前醃好的酸菜,這可是整個冬天每家上桌率都最高的菜,基本都是一整缸一整缸地醃。
一共是兩桌人,一桌一大盆殺豬菜。
鋪滿了大肥肉片子和血腸,下面是金黃的酸菜和有嚼勁的粉條,看了就口水直流。
還有滷的豬肝,涼拌豬耳,酸菜炒肉絲,豆角乾土豆燉排骨,張玉蘭今天還直接蒸了雜糧乾飯,七七八八擺了一桌子。
男人們那桌還喝起了酒,女人和孩子們一桌,也是吃得十分熱鬧。
張玉蘭一個勁兒地讓姜半夏多吃,“半夏啊,你快多吃,你們城裡人不興夾菜,你自己夾啊,千萬別不好意思!”
翠花嬸子在一旁促狹地笑著,“玉蘭啊,你可不能偏心,除了你兒媳婦,桌上還坐著俺們呢,咋不聽你勸?”
張玉蘭笑罵:“這麼多好菜都堵不上你的嘴!好好,我也給你夾!”滿桌子都鬨笑起來。
隔壁桌還好奇地看過來,不知道這一桌娘們孩子的,笑個啥。
只有沈青山注意到,在朦朧的燈光下姜半夏紅成一片的小臉。
男人們還在繼續拼酒,兩人刻意比眾人先吃完,偷摸著溜去廚房,拿出提前準備好的菜就出門向村尾走去。
兩人到了牛棚,四周都黑漆漆的,只有屋內燃著一點燭光,好在屋裡還是暖和的。
顧遠之正準備用屋裡的小爐子熱點早上的剩粥,就見姜半夏笑著舉高提著的竹籃,“顧老,今天來給你補一補!”
籃子裡放了一碗殺豬菜,一碟涼拌豬耳,還有一碟酸菜肉絲。
一路拎過來已經是涼透了,姜半夏就用屋裡的小爐子重新把菜都熱上一遍。
顧遠之笑著說:“我年紀大了,也不能吃太多葷腥,你們自己留著吃就好,不用特意給我拿,我吃的已經很不錯了!”
姜半夏邊熱菜邊說,“一點肉不吃也不行的,您都得很久沒吃過葷了吧,不吃沒有抵抗力的!”
“抵抗力?是什麼意思?倒是個很有趣的說法。”顧遠之若有所思道。
姜半夏低頭吐吐舌頭,看吧,不能在真正的大佬面前太得意,嘴裡沒個把門的!
幸好顧遠之只是自己在一旁琢磨,並沒有抓著她追問。
菜熱好後,滿屋飄香,破爛的牛棚裡也有了一絲熱鬧和人氣。
......
接下來的日子,姜半夏幾乎日日去牛棚報到,不是給顧老帶些吃的,就是帶點用的。