第88章 翻新之作第一鴨(第1/2 頁)

江兵專注於研究那鍋打包回來的第一鴨。首要任務是除去鴨肉中的腥氣，以免口感過於乾燥，需恰到好處的火候烹調。

蘑菇與萵苣的搭配亦至關重要，前者帶有獨特的土腥，處理不當，與鴨肉結合只會適得其反。

整體口味應清新而鮮美，不宜過多調料喧賓奪主。

之前覺得味道欠佳，江兵便嘗試加入了黃芪與當歸各兩片。

他將第一鴨分為兩份，一份用於改造。新增新的元素後，的確增添了幾分風味。

嚐起來彷彿藥膳，濃醇之餘，還有調理氣血的功效。

然而，兩種藥材的加入也改變了原有味道，可能並非每個人都能接受。

正當江兵糾結於是否保留這兩種藥材時，房門被敲響。

\"江兵，你在嗎？\"

\"我讓你練習菜品，可不是要你廢寢忘食。\"

\"你不會有事吧？江兵？\"

老闆神經兮兮的聲音從門外傳來，讓江兵哭笑不得。

這位老闆起初冷若冰霜，從不多言。

自從廚神大賽開始，他的性格大變，變得話多且常有奇思妙想。

在廚房能發生什麼意外呢？

瞥了一眼桌上稍有區別的兩道菜，江兵眼中閃過一抹靈光。

門開了，老闆望向他，深深吸了口氣。

\"又做了什麼美味？\"

江兵不禁微笑，此人果然深藏不露。

原以為是個冷漠的總裁，結果是個美食狂熱者。

說是擔心他出事，倒不如說是為了香味而來蹭飯。

畢竟是自己的老闆，江兵沒有揭穿，而是轉身盛了兩碗湯遞給對方。

\"嚐嚐看，哪一碗更勝一籌？\"

老闆眼中閃爍著期待，對他的手藝讚不絕口。

然而身為上司，面子還是要顧及的。

他輕咳一聲，裝作勉強地說：

\"我幫你試菜？好吧，就這一次。\"

江兵忍住笑意，點頭答道：\"好，下次我找別人。\"

老闆覺得他有些不懂事，但並未多言，拿起一碗淺嘗一口。\"味道挺好，鮮美無比。\"

江兵將另一碗推過去：\"再來嚐嚐這一碗。\"

老闆咀嚼幾下，準備品嚐另一碗。

先嗅了嗅，他的眉宇微微蹙起。

\"這兩碗味道相近，但這碗似乎多了中藥的氣息。\"

江兵靜靜地看著他，未置一詞。

老闆小心翼翼地嚐了一口，眼神一亮。

\"這湯略帶草本香氣，但並不刺鼻，反而別有一番風味。\"

他又抿了一口，輕輕應聲，接著一飲而盡。

不覺間，碗底已空，店主這才戀戀不捨地評述：

\"這一碗更為清新，鴨肉的特性絲毫未顯。\"

\"雖有一絲微妙的藥香，但並不濃烈。\"

店主指向先前的那一碗，豁然開朗：\"哦，我想起來了，這是首鴨，沒錯吧？\"

江兵微微頷首。

店主頗感詫異：\"首鴨許久未曾露面，你是如何得來的？\"

對此，江兵實難啟齒，總不能坦白說是對方被迫之作。

思量片刻，他找到了一個合適的藉口：\"偶然所得。\"

店主並未深究，而是感嘆道：

\"自從首鴨換了經營者，這道菜就消失了。別的菜品雖也不錯，但總覺得少了點什麼。\"

\"你居然有幸嚐到，真是幸運至極。\"

\"但是...\"

他轉視那空碗，疑惑問道