第157章 姐的真心，你要不起(第1/2 頁)

晚上，婉晴準備的還是火鍋，不過卻是用粥做的湯底。

惠妃看著白白的湯，她問道：“妹妹，今天怎麼不是鴛鴦鍋？”

婉晴盛了一碗粥給她，示意她嚐嚐。

惠妃聽話的用勺子，吃了一口，她臉上的表情十分精彩，接著將一碗粥全吃光了。

“妹妹，你這粥怎麼如此好吃?”惠妃對於吃可是十分挑剔的。

婉晴一邊吃著粥，一邊解釋道：“這種粥底，叫做毋米粥。”

“要用上等新米，輕輕擂過，讓米一粒粒碎成兩三瓣，再淘洗，然後用油鹽拌勻，稍醃片刻再放入大瓦煲裡煮。”

“等粥水煮到滾開呈菊花狀，一層層從裡面往外翻，這時，從花心處舀上來的粥水，就是粥青，粥青是粥中精華。”

“吃一口，清甜綿軟，順滑如湯。”

聽了婉晴的話，惠妃若有所思：“妹妹，你對於食材的研究真是精通啊。”

婉晴此時也吃完了粥，小玲在粥底裡放進了牛肉片，大蝦，魚片，雞肉等，有了海鮮的加持，這些食材吃起來十分美味。

惠妃看著新鮮的大蝦，嘖嘖稱奇：“妹妹，這大冬天你從哪裡弄來的蝦？”

婉晴笑著說：“姐姐，我讓人把大蝦和冰放在一起，再用布和其它東西包好，所以才能放到現在。”

惠妃看到蝦肉變色，趕緊撈起來，裝進一個小碗中。

拿到桌子上的熱毛巾將手擦乾淨，惠妃開始剝蝦，然後自然的放進婉晴的碗裡。

惠妃的宮女喜鵲看著這個場面，無語了。

我的娘娘呢，您這服務也太周到了吧，蝦都幫貴妃給剝好，只差喂進她嘴裡了。

她內心的嗶嗶被婉晴聽到了，婉晴故意搞怪，張開嘴，示意惠妃將蝦餵給她吃。

惠妃看到了婉晴的動作，笑著搖搖頭，直接將手中剝好的蝦遞到了婉晴嘴裡。

喜鵲：惠妃娘娘，奴婢真是沒眼看。您的動作真熟練，我懷疑老爺和夫人都沒有吃過你剝的蝦。

婉晴夾了一片牛肉，沾了醬料，餵給惠妃。

此時此刻，惠妃一臉滿足的表情。

喜鵲再次嗶嗶：貴妃娘娘，您可真是精準拿捏了我們家主子的七經八脈，看我們家主子那一副得瑟的表情，我真是沒眼看。

好在蝦很快剝完，惠妃和婉晴吃完了肉，就開始吃素菜。

冬天是沒有青菜的，可婉晴是什麼人，她想了辦法用黃豆，綠豆發了一些豆芽。

又將香菇曬乾，吃之前用開水泡一下，再放進粥水中煮，也十分美味。

最後，小雙還端了一個砂鍋上來，開啟蓋子，一股清香撲鼻而來。

原來是羊肉砂鍋飯，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。

在冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。

“哇，好香啊。”惠妃聞著味兒便知這羊肉砂鍋飯定是美味無比。

“姐姐快嚐嚐。”婉晴幫惠妃盛了一碗。

惠妃接過碗筷，吃了一大口，不住地誇讚，“嗯，這羊肉一點兒也不羶，味道甚好。”

兩人吃得飽飽的，靠在椅子上聊天。

正當婉晴和惠妃聊的起勁的時候，門口的太監通傳“皇上駕到。”

宮女太監跪了一地，惠妃和婉晴同時起身。

“臣妾參見皇上。”

永平帝笑道：“平身，惠妃也在呢？”

說完他上前扶起婉晴，惠妃識趣的說：“皇上，臣妾正準備回宮。既然您來了，那臣妾就告辭了。”

婉晴：“惠妃姐姐，明天若下大雪，你就在宮裡歇一日吧。”