第57章 收茶(第1/2 頁)

“對了，大山，我之前釀的米酒你等會幫我攪拌攪拌......”春娘說著帶著肖大山來到屋裡。

之前為了促進酒料發酵，必須要給酒缸保溫。春娘在缸口覆上草蓋，缸壁也要裹上稻草、棉絮、薄膜。

現在已經過了三四天了，依稀可以看到酒滲進酒窩了。

現在就是要進行下一步，那就是是放冷水。米、水的比例按重量各佔一半。

如此一兩天後，酒料表面會出現細裂花紋，這時就用棍棒攪拌，俗稱“挬”。

之後就是隔日就要攪拌一次，共攪拌三次，分別稱“頭挬”“二挬”“三挬”。

春娘一點一點的和肖大山說著技巧。

“這確實有些費力氣，以後這些就交給我吧.....你就在旁指揮.......”肖大山按照春娘說的攪拌著酒缸裡的米酒。

“嗯.....對了，大山，這兩天村裡人上門問收茶葉的事，我已經和他們說了，今天開始收，等會估計要來人了.......你帶回來的獵物也要抓緊處理了.......”

春娘和肖大山說著家裡的事情。

擱以前，肖大山早就不耐煩了，現在卻面帶笑意的聽著。

“獵物，我等會拿到下游去弄，我弄慣的......”肖大山不想讓春娘髒了手。

這村裡也不是沒有獵戶，那些人家的婦人可討厭處理獵物了。

肖大山以前覺得矯情，現在嘛，嘿嘿......春娘那麼香香的，軟軟的姑娘，就不應該沾手......

“那也行.....也不知道茶葉多不多的.......對了，你可和三爺說清楚了，咱們收茶葉的要求沒，那是那些渣子，老梗子的，可都是不收的......都是鄉里鄉親的，這醜話可得說前頭......”

“嗯，你就放心吧，三爺之前說了，讓肖杉娘幫咱們盯著.....不達到肖杉孃的首肯的，全部拿回去自己喝.....”

“那就行......”

“娘這是又出門了？”肖大山看著桌上剩的碗筷，有些不高興了。

“嗯，弄茶葉去了.....”春娘也沒在意的上前的收拾。

肖大山看著自己帶回來的獵物，也只能放下想幫忙的心思，拎著東西去村外的山泉下游處理了。

十來只獵物可要處理個一兩個時辰呢.....

春娘這邊剛把碗筷洗好，村裡的大娘大嬸就提著籃子上門了。

“春娘，在家忙呢！”紅嬸笑呵呵的打招呼。

“是啊，紅嬸，剛忙定，快坐......”春娘倒了一碗熱水招呼道。

紅嬸樂呵呵的喝了一口熱茶，這才準備說茶葉的事。

“春娘啊，我今天......”

話還沒說完，春孃家陸陸續續的就來了好幾個婦人，看著都是比春娘大的。也是怕春孃家收茶葉，來的晚了，多了，人家就不要了.....

又是一陣寒暄。

眾人對視一眼，這才開始說正事。

“春娘，今天我們上門呢，都是為了大山之前說的收茶葉的事，你看，我們可都是把炒好的茶葉帶來了.....你瞅瞅....”

幾位嬸子，嫂子說著，就掀開蓋在籃子上面的布，把籃子往春娘面前推了推......

春娘對茶葉並不懂，看著大嬸和嫂子們期待的眼神，也不知道該說什麼。

“嬸子，嫂子們，你們都先別急啊.....這茶葉啊，不管多少，我們都收，但是，現在啊，你看我一個人忙活不開，要不，你們等會，我去找下圓嬸子.......”圓嬸就是肖杉娘。

“哪裡用的著你去喊，肖邦家的，你去肖