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第21章 加工薜荔果(第1/3 頁)

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辛辛苦苦拉客,但是效果實在淺,就像創作到了瓶頸一樣,卡在一個位置不動。

“唉。”葉子衿雙手撐著下巴,看著人來人往的街道,再看看餛飩攤的人數,發出一聲聲嘆息。

大腦在不斷的想著,還有什麼銷售技巧自己沒有想到。拼夕夕,某寶,這些雙十一搞的無數次吸引自己剁手的活動,反覆鑽研。可是有些也不實用,這個餛飩總不能買一送一,湊個滿減吧,而且正如張大爺所說的,誰能夠一天到晚的只吃麵條和餛飩。

葉子衿抬頭看看明媚的天空,又在看看來往的人,感覺自己不能一直浪費在這兒,反正也拉不到客人了,還不如回去曬自己的薜荔果。

“張大爺,我有點事,今天就不過來了哈。”葉子衿跟張大爺打好招呼就走了,說實話自己挺不好意思的,當初信誓旦旦的說自己一定能夠讓他生意火爆起來,沒想到也就多來幾個客人,根本沒有自己打算的那麼火爆。

張大爺也不留葉子衿,這幾天他也看到葉子衿的努力,只是努力不一定就會相對應的回報。

葉子衿先去小鎮外的山頭草間轉轉,看看幾天前自己看到的薜荔果有沒有成熟,這次自己學聰明瞭,找了一塊夠大的布來裝。

果不其然,經過好幾天的風吹日曬雨淋的,薜荔果從當初那個青澀的小姑娘已經長成年老珠黃的老果果了。葉子衿小心翼翼的採摘著已經成熟透的薜荔果,儘量保證摘下成熟薜荔果的同時不折斷他的枝幹,畢竟還有一些果子還是青澀模樣。採摘的過程中,一些熟過頭,被太陽曬的嘎嘣脆的果子,輕輕一捏就爆了,裡面的籽大部分都散落在地上,葉子衿到覺得無所謂,今日散下的種子,來日定能長成無數薜荔果。

採摘了滿滿一布兜,葉子衿心滿意足的往破廟走,雖然數量不多,但是也能做不少木瓜子涼粉的。

來到破廟,葉子衿先是把前幾日採摘的薜荔果,挪到外面太陽直接曬到的地方,這幾日自己忙於在鎮上去招攬客人,都沒來得及好好整理。然後將自己剛採摘的薜荔果,進行分類,將比較脆手一捏就能碎殼的和殼比較軟和潮溼的、不容易分離果籽的分開進行暴曬。

然後自己再去邊曬邊把前幾日曬得差不多的薜荔果,進行果殼和果籽的分離。

拿起一顆薜荔果,用手輕輕捏碎,然後輕輕抖動,把裡面依附著的果籽抖落出來,待所有脆皮的薜荔果抖完果籽後,再用小碗輕輕簸動,把摻雜在裡面的殼清理出來。然後就能得到可以做木瓜籽涼粉的原材料了。

當然,其他輔料沒有準備好之前,可以將處理好的果籽再放在太陽地下暴曬,並時常進行翻動。

做好這些,葉子衿要準備其他東西了,首先是一塊乾淨整潔比較薄的布,這個就需要去布莊購買一小塊,自己在招攬客人的時候去看過價錢因為只是一小塊只需要半文錢,然後是一個乾淨的鍋或者盆,這個就需要兩文錢,最後就是石灰水了,這個就不要成本了,隨便找幾塊石頭,用撿來的木頭燒起火丟在裡面燒就可以了。

列出要準備的東西之後,葉子衿就回到鎮上去購買材料,順便再去餛飩攤看看。

買好所要材料,葉子衿就回到破廟著手準備起來了。

先抓半個小碗的薜荔果籽用布包裹起來,注意一定要將布口紮好,避免在揉搓過程中,果籽跑出來,影響美觀和口感。

然後用買好的盆裝上水,將裝好果籽的布口袋放到水裡像洗衣服一樣揉搓。揉搓兩秒之後把水倒掉,重新裝上小半盆水,進行揉搓,大概揉搓十多分鐘,將果籽裡的分泌物盡數揉搓出來即可。

想要薜荔果分泌的汁液形成固態,加上適量的石灰水是必不可少的,將燒好的石頭沖洗乾淨,把變成石灰的石頭碾碎,然後加入適量的清水浸泡,待渾濁的水

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