第153章 養胎2(第1/4 頁)

緊接著便是那道山藥炒木耳了。這道菜餚雖看似簡單，但其中卻蘊含著不少烹飪技巧呢！首先得備上一小把黑木耳，小心翼翼地將它們放入碗中，再倒入適量溫暖宜人的水，讓這些小傢伙們盡情享受一番舒適的“泡泡浴”，大約10分鐘左右便可撈出備用啦。當然，如果您想讓木耳更為發脹飽滿、清潔溜溜，還可以嘗試加入些許細膩的白糖與潔白的麵粉哦，這樣能有效地加速木耳的泡發程序，並助其洗得一塵不染呢！

接下來輪到我們的主角——山藥登場咯！精心挑選一根粗壯結實的山藥，仔細洗淨之後，便要開始展現刀工啦！先將山藥削去表皮，然後巧妙地運用刀法，將其一剖為二，接著切成斜線狀的小段，最後再變戲法般地改成一片片精緻的菱形薄片。不過千萬別忘了哦，由於山藥容易氧化變黑，所以需要及時將切好的山藥片投入清水中，再滴入幾滴醇香的白醋，如此一來就能保持山藥的白嫩水潤啦！

再來瞧瞧配角們吧！取青紅椒各半個（具體數量可依個人口味而定），熟練地除去其中的籽兒，再利落地將它們切成三角狀或是菱形片狀，整整齊齊地擺放在一旁備用。與此同時，別忘了準備好幾顆蒜瓣，將其剁成薄薄的蒜片，同樣放置一邊待用。

一切就緒，終於迎來了關鍵時刻！在鍋中倒入適量清澈透明的清水，開足火力讓水沸騰起來。待水花翻滾之時，輕輕撒入少許晶瑩剔透的食鹽調味。這時，就可以請出我們已經泡得舒舒服服的木耳和胡蘿蔔（如果喜歡，也可以加上哦）優先跳入沸水中焯燙一下，大約20秒鐘之後，再讓山藥片緊跟其後，感受這滾水的熱情洗禮。

焯水的時候千萬要注意時間不能太長哦！不然就會破壞掉食材原本那脆脆嫩嫩、令人垂涎欲滴的口感啦！等到食材焯得恰到好處之後呢，寧紓就把它們撈出來瀝乾多餘的水分放在一邊等待下一步操作喲~緊接著呀，咱們要把鍋燒熱再倒入涼油哦！等油溫慢慢升起來以後呢，就趕緊放入早已切好等著下鍋的青紅椒絲還有蒜片吧！哇哦~聽著那“呲啦”一聲響，香氣瞬間撲鼻而來有木有？！這時候呢，輪到我們剛剛焯過水的山藥、木耳（以及胡蘿蔔）閃亮登場咯~把它們統統加進去一起愉快地玩耍吧！然後呢，就是調味環節啦~根據個人口味喜好適當加點兒鹽巴調個味兒先，再來那麼一丟丟糖提提鮮也是極好噠！最後啊，開足馬力用大火迅速翻炒均勻讓每一個角落都充滿幸福的味道吧！如果想要讓這道菜看起來更誘人更下飯一些呢，可以考慮在臨出鍋之前勾上一點薄薄的水澱粉芡汁哦~這樣就能讓鮮美滋味緊緊保住每一片食材不放啦！當然別忘了最後還要淋上一點點亮晶晶的明油給整道菜來個完美收官提亮一下光澤度哈！再次快速翻炒幾下確保所有美味都融合在一起之後就大功告成可以裝盤上桌享用咯~

當三道美味佳餚全部烹飪完成後，寧紓小心翼翼地將它們一一擺放在客廳的茶几上。然後，她又精心盛好一碗熱氣騰騰的白米飯，邁著輕盈的步伐走向客廳，緩緩地坐在舒適的沙發上。

緊接著，寧紓輕輕按下遙控器，電視螢幕瞬間亮起。她熟練地搜尋著各類節目，最終找到了一部特別適合下飯的熱門綜藝。伴隨著歡快的笑聲和有趣的互動，寧紓開始享受這頓豐盛的晚餐，同時沉浸在精彩紛呈的綜藝節目之中。

寧紓用餐的速度恰到好處，既不匆忙也不拖沓。待綜藝節目落下帷幕時，她方才心滿意足地放下手中的碗筷。隨後，她起身收拾餐桌，將碗筷等餐具放入廚房的洗碗機中，並開啟洗碗機的運作模式。做完這些，寧紓便信步走出家門，來到寧靜的庭院裡散步，以幫助消化食物。

自此以後，寧紓便安心在家休養安胎，靜靜地期待著賀孟軍歸來的那一天。日子一天天過去，她用心呵護著腹中的寶寶，同時也盡情享受著一個人的時光。