第136章 青蔥年代之開業慶典(第1/2 頁)

母親為了我能夠心無旁騖地發展自己的事業，不辭辛勞，親自回到孃家尋找那位從遙遠的南方歸來的表姐。經過一番努力，終於與表姐取得聯絡並見面。

表姐在家鄉逗留了一段日子，這段時間裡，濃厚的親情如春風拂面般滋潤著她那顆疲憊的心靈，使得她原本低落的情緒逐漸得到平復，整個人也重新煥發出活力。

母親抓住時機，與表姐暢談起關於我這個表弟的現狀以及所面臨的困難。表姐聽完之後，毫不猶豫地表示願意前來縣城協助我共度難關。

當母親透過電話將這個好訊息傳達給我時，我激動萬分！立刻催促母親讓表姐儘快到崗就任，並囑咐表姐提前熟悉工作環境、瞭解業務流程，以便更好地發揮她的才能，同時也希望表姐能抽出時間對她的下屬們進行專業培訓，提升團隊整體素質和能力。

母親告訴我說，明天表姐就要前往縣城了。她似乎已經厭倦了賦閒在家的生活，迫不及待地想要開始工作。得知這個訊息後，我心中懸著的石頭終於落了地。

而關於大堂經理一職的人選問題，則需要我們去尋找合適的人才，而表姐就是目前合適的人才。這就如同當初聘請廚藝精湛的張師傅擔任廚師長一般重要，我和小靜是求賢若渴。

接下來還有幾件關鍵事宜亟待解決：其一便是酒樓採購原材料的事情；其二則是給酒樓取一個響亮且富有寓意的名字，並邀請書法高手為之題寫匾額；最後一項任務同樣不可小覷——確定開業當日宴請嘉賓的名單和相關安排。每一件事都至關重要，容不得半點馬虎。

然而此時此刻，公司正面臨著企劃人員短缺的困境，如此一來，這些事務便只能仰仗我與小靜共同努力，加快處理速度了。

首先，酒樓的食材採購可謂是至關重要的環節，容不得半點疏忽大意。毫不誇張地說，它堪稱一家成功飯店的必備基石。畢竟，食材質量的優劣將直接關乎到廚師廚藝能否得到充分展現。因此，對於食材的挑選把關顯得尤為關鍵——無論是肉類還是蔬菜，其品質都將對菜品口感產生決定性的影響。

因此，對於這項至關重要的事務，我打算暫且交由石頭哥負責打理。毫無疑問，他乃是我最為信賴之人。待到日後尋得更為勝任此道的賢才時，再作商議替換石頭哥之事也不遲。

關於給酒樓起名這第二件事，其實我心中早已有了定數。不是“紅太陽”酒樓便是“鴻運”酒樓罷了。畢竟這名字既不能太長超出五個字，又需足夠響亮且朗朗上口才好。小靜聽聞我所取之名後甚是喜悅。

她思忖片刻後道：“還是‘鴻運’酒樓更為妥帖些吧？‘紅太陽’稍顯庸俗了些。”如此甚好，此事便依你所言，我也覺著小靜所言極是。

緊接著我又提及該找誰來為此酒樓題字一事，小靜笑言此事易辦，其父，亦即我的王叔叔乃是一名書法家。況且有縣城大佬親自題字，此酒樓的檔次必將更上一層樓。

我聽 了小靜的話，接連不斷地稱讚叫好，心中暗自感嘆小靜這主意真是絕妙啊！原本我並未打算去叨擾王叔叔，免得被他人認為我是想要藉助他的勢力，但如今仔細琢磨一番，似乎這樣做也未嘗不可呢？至少從今往後再也沒人膽敢前來招惹麻煩事，而最為重要的益處則在於能夠籠絡住一批高消費層次的顧客群體。

思緒至此，關於請柬應該送給誰這個問題，我心中已經有了明確的計劃和安排。既然下定決心要舉辦這次活動，那麼就必須將其辦得風生水起、熱鬧非凡且極具特色！首先，一定要邀請電視臺的記者朋友們前來參與，並爭取能夠與他們達成合作意向，在電視媒體上投放為期一年的廣告宣傳。

畢竟，我們所投身其中的可是一份極具新鮮感與創造性的事業啊！倘若不能夠果敢地拓展自身的影響力範圍，那