第46章 烤紅薯(第1/2 頁)

“哎呦清丫，這麼賺錢的生意你們自己做，家裡忙不過來，我和你姑父過來幫忙。”

“姑姑，兩邊都忙太累了，身體吃不消。你們要是想做，就四文錢一斤給你們，集市上能賣五文錢一斤。”

葉清聽著侄女是真心想幫自己家，也不客氣了，先定了兩百斤，葉大郎帶著他們先賣一次，讓老客戶熟悉熟悉他們。

姑姑兩三天就熟練的賣起了田螺，為了賺更多的錢，他們不像葉清他們一樣，中午就回來，要到集市上沒有人了才會回來，一天能賣三四百斤。

葉清現在也習慣了早睡早起，早晨三四點鐘一家人就起來了，先把田螺炒出來，然後葉老漢去送田螺，家裡其他人再去地裡忙活。

家裡的紅薯能收了，葉清幾人都去幫忙。

葉老大先用鐮刀把紅薯藤割掉，然後把紅薯藤全都拉走放到地邊上。

挖紅薯也是有技巧的，不能直接在壟上挖，要在壟的邊沿處下鋤頭，才能挖出完整的紅薯。

葉清拿著自己的小鋤頭，走到一壟壟紅薯旁。掄起鋤頭，用力一挖，再將紅薯藤一拎。

這株紅薯藤上，結了六個紅薯，每一個都胖乎乎的，葉老大也看了過來，用手掂了掂，有七八斤重。

葉大郎也選了一壟，埋頭挖了起來，不一會就挖了很多。

葉清挖了一會，手就抬不動了，她年齡小，鋤頭又太重了。

周氏看著女兒滿臉汗水的樣子，有點心疼。“清丫，你別挖了，你去揀紅薯吧，跟在你爹後面揀。”

葉清也不勉強自己了，跟在葉老大後面，把葉老大挖出來的紅薯，先從土裡揀出來，再把紅薯上的土扒拉掉，放成一堆。

一百多個紅薯幾人兩個時辰就挖完了，葉清也把紅薯上的土清理乾淨了。

葉大郎把紅薯裝到袋子裡，從地裡揹出去，裝到牛車上，在拉回家。

送完紅薯後，葉老大又來了一回，把紅薯藤也都拉了去，曬乾了冬天餵豬。

葉老大拿出家裡的秤，和大郎分成幾批稱了一下，一百多株紅薯收了有六七百斤。

“老大，這個紅薯產量這麼高呢，明年多種點，荒地全種上，一年的吃食都有了。”

葉老大也很興奮，家裡種上兩畝地，再有旱災也不怕了。“爹聽你的，等收了南瓜，把地都翻一遍，明年多種點。”

葉清心裡對紅薯的產量是有數的，收了六七百斤，還是有點少的，荒地還是肥力不行，家裡家禽兔子多，肥也存了很多了，放到荒地裡養養地，明年還能收更多。

增產可以明年再說，葉清現在一心想著吃烤紅薯，香甜軟糯的烤紅薯。

“娘，我們烤點紅薯吃吧，在熬點紅薯粥。”

周氏還記得逃荒路上吃過的紅薯，香甜可口，還頂飽。“一人一個，咱今天都嚐嚐。”

周氏挑了幾個大個的紅薯，放到灶臺下。又拿了幾個洗了洗，放到鍋裡和糙米一起煮。

葉老大帶著幾個兒子放紅薯，把裝好的紅薯放到挖好的地窖裡，放到明年都不會壞。

“吃飯了，洗手吃飯。”周氏招呼著家裡人。

一掀鍋蓋，紅薯的香味就傳了出來。紅薯塊和米粒熬得濃濃的粥，看著就很有食慾。

周氏又把灶膛裡的紅薯扒了出來，紅薯皮燒的黑乎乎的。幾人也顧不得燙了，一邊扒皮一邊吃。

紅瓤瓤的薯肉，咬一口甜甜糯糯的。剛扒出來的紅薯，還很燙手，兩隻手來回的倒騰，也捨不得放下。

吃完一個紅薯，再喝點紅薯粥，窩窩都吃不下去了。

剩下的紅薯葉老大就不捨得拿出來了，要留著做種子，明年可以放開了吃。

收好紅薯，棉花也開花了，家