第82章 別抬舉我(第1/2 頁)

孫來娣沒什麼文化，和大丫一樣說了句好吃就不再多言了。

從小就沒怎麼吃過飽飯的她，林枝家的隔夜飯她都覺得好吃。

“好吃。”李衝也跟著說了一句，隨即補充了一句：“雞有雞味！”

林枝見大家說完就埋頭苦吃了起來，幾乎是沒有下文。她也就不再等了，自己也夾了一塊雞腿肉吃。

嗯！

剛放進嘴裡先是一股香油的味道，然後是調料的香味，最後才是雞肉本身的香味。

雞肉皮脆肉嫩，雞皮很薄，經過大火蒸鍋後變得脆嫩，口感爽滑。同時，雞肉保持了嫩滑的質地，入口即化。

因為是醃製過點的，水蒸雞不需要其他的調味料，因此口感清爽，不會感到油膩。

確實好吃！

在外工作多年的她，除了過年過節回老家能吃到這麼正宗的土雞外，外頭幾乎買不到這種質量的雞肉了。

三小隻吃了一塊又一塊，根本停不下來。

碟子裡的雞肉，肉眼可見的變少。

李衝夫婦到底比較理性一些，吃了兩塊就停下筷子，不敢再夾了。

林枝勸他們多吃點，二人最後選了兩塊雞脖子這些沒肉的地方，然後不管再怎麼勸說，他們都不再動塊。

吃飽喝足，各人迴歸自己崗位。

林枝和大丫縫製新衣服，兄弟二人繼續讀書，李衝夫妻倒是到了午休的時間，帶著工作餐回自家去了。

下午，他們就開始營業了。.生意一如既往的火爆。

晚上，一家四口數完錢，發現和昨天的一樣。

畢竟準備的量和昨天是一樣的，數錢只是為了數清楚好寫賬本。

充實的一天讓人睡眠質量好得起飛。

休息足夠好，第二日清醒後，又是元氣滿滿的一天呢。

阿才來得很早，比所有的人都早。

他來的時候，他們一家還在做豆腐。

開門的是林枝這個做早飯的，見到他來那麼早訝異極了。

“先進來吧，下次不用來那麼早，就按照我說的時間來就行。早一點和晚一點都沒關係，但是不要早太多和晚太多。”

阿才認真的點著頭：“好的，東家。”

“吃過早飯了嗎？”林枝客氣的問了一句。

阿才：“吃過了。”

要不是聽到他肚子叫的聲音，林枝差點就相信了他。

.“既然來了，那就先教一下你工作的內容。”

林枝取了一板豆腐過來，開始教他做鐵板豆腐。

在她的指導下，一鍋鐵板豆腐在阿才的手中新鮮出爐。

“看起來還不錯，我來試試味道。”

林枝拿碗筷夾了一塊出來，放涼了一些才吃進嘴裡。

“不錯，傍晚保持這個質量的鐵板豆腐就可以了。”

林枝說完，又拿了一副碗筷過來，夾了大半碗的豆腐遞給阿才：

“好好品嚐，把這些豆腐的口感和味道記熟悉，傍晚就按照這個標準來。”

阿才不疑有他，還真的細細開始品嚐了起來。

林枝趁著他在吃豆腐期間，把鍋裡的豆腐裝到兩個碟子裡。

一份等下他們一家當早飯，一份給兄弟兩個拿到學院去。

阿才品嚐完豆腐後，走到林枝身邊認真的對林枝道：“我已經記住了。”

“好，那我們來做攤雞蛋餅。”林枝又開始了教學。

阿才學東西很快，攤了幾張餅就把林枝所講的精髓給做出來了。

“你把第一個餅吃了，然後再做一個吃，對比一下兩個餅之間點的差距，把最後那張餅的味道給記下來。”