第95章 新的產品(第1/4 頁)
她和大丫兩人嘗試了一遍新鮮出爐的豆製品後,拿上籃子把這些豆製品都裝了起來。
“走,我們去福滿樓。”
還不到晚市時間,福滿樓的客人一個都沒。
林枝過去的時候,那群員工睡覺的睡覺,玩鬧的玩鬧。
“小福子。”林枝進來,一眼就看到熟人。
“林娘子,你怎麼來了?”小福子走了過來,帶她們進去大堂:“沒有客人,大家散漫了些,林娘子別介意。”
林枝笑著搖頭,這是別人家的員工,她介意什麼?
“你們家大廚在嗎?我這弄了新的食材,看下你們酒樓需不需要。”
小福子連忙回覆:“在的,在的,林娘子你在這兒等一下,我現在就去喊大廚。”
不怪小福子那麼熱情。
如果酒樓新出的菜式受歡迎,他們這些採購是可以拿到打賞的。
林枝和大丫坐在大堂的餐桌上前,原本玩鬧的員工看到來人,還以為是小福子的親朋好友,誰知道定眼一看,居然是林枝。
他們立馬上前打招呼,還辛勤的給她倒上茶水。
林枝謝過幾個小哥兒,和他們有一搭沒一搭的聊起來。
這幾個福滿樓的員工林枝都見過。
有時候小福子沒空送食材來加工的時候,是他們送過來的。
大廚很快就過來了。
聽聞林枝來了,他顧不得被打擾的不悅,整理好著裝就出現在大堂。
“王大廚!”
“林娘子!”
兩人互相打完招呼後就進入了主題。
“我新弄了些食材,你看看酒樓這邊適不適合,適合就專供你們酒樓用。不適合我再賣到其他地方。”
林枝說著的同時把帶過來的幾個籃子給掀開。
“這些都是黃豆做的嗎?”大廚遲疑的問。
“是的,這個是腐竹、這個是豆皮、這是素雞、這是豆腐腦.......”
林枝一一介紹著,解釋完他們的名字之後,開始介紹他們的吃法。
“稍等下。”大廚聽完立馬拿著食材進入後廚。
一會兒的功夫他就出來了,後面跟著幾個小二。小二手中端著幾盤菜,正是林枝拿過來那些食材做的菜。
腐竹魚頭煲、紅燒素雞、涼拌豆皮、豆乾炒肉以及林枝自己帶過來的甜口豆腐腦。
“起來,起來,都過來嘗一嘗。”
小福子把所有人都喊了起來,讓他們都嘗一嘗新的菜式。
林枝沒有參與他們的內部點評,和大丫在另外一邊繼續喝茶。
大概半個小時之後,他們的掌櫃出來和林枝談價格。
最後以每樣十文錢一斤的價格賣給酒樓,每種食材每日十斤。
一共是五種食材,每日就是五十斤,一天就是五百文錢,一個月就是一萬五千文。
兩人簽訂好契約,供貨將從後天開始。
“合作愉快!”
“合作愉快,林娘子以後有什麼好的食材儘管拿過來我們酒樓。”掌櫃笑呵呵的將人送了出去。
窮苦人家愛吃肉,有錢人家倒是吃素的多。
不是因為喜歡吃素,只是因為素菜更養生。
掌櫃最滿意的就是素雞那個食材,吃起來和肉差不多,應當很受他們食客歡迎
一個月多了十五兩的固定收入,林枝很滿足。
且這次和福滿樓合作的不是獨家供應,也就是說,她做的這些豆製品可以銷售到別的酒樓。
可是,林枝並不打算這樣子做。
能賣多一點錢固然重要,但是更重要的是不要得罪這個長期的財神爺和靠山。