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第53章 留下吃飯(第1/2 頁)

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正事說完,唐文昊和沈霄站起身來也打算告辭了。

“沈霄哥哥,留下吃午飯吧!”徐從一叫住沈霄,見唐文昊側過身看她,徐從一眼角彎彎,這唐文昊也是個吃貨,“唐公子也是,一起留下吃午飯吧!”

“好啊!”唐文昊重返座位,“我早就聽聞姑娘廚藝了得,百聞不如一嘗,我就留下吃飯了。”

沈霄有些遲疑,畢竟現在麵攤只在中午營業,若他留在徐家吃飯,中午就來不及趕回去幫忙了,爺爺一個人是顧不過來的。

“一會我讓小廝先趕馬車回去,從我糕點店叫兩個人過去你爺爺的麵攤那裡幫忙”,唐文昊看出了沈霄的顧慮,不過他了解沈霄,又接著說,“不給你白乾,你得給工錢啊!”

沈霄點點頭,其實他也想再嚐嚐徐從一的手藝,現在麵攤的事解決了,他自然也沒有拒絕的理由了。

讓兩人在屋裡喝茶休息,徐從一走出屋門,徐獵戶和李大花在外面石桌旁坐著,徐獵戶嘴上說著不擔心,但也還是和妻子在院子裡等著,他怕若是女兒需要他的幫助喊他,他聽不見。

徐從一看到自家爹孃在外面,就已經知道二人的用意了,“爹孃,放心吧,我們談的很愉快,也簽訂契約了,中午我留沈霄哥哥和唐公子咋家裡吃午飯,咱家還有什麼食材呢?”徐從一邊說邊往廚房的方向走去。

徐老漢和徐母去隔壁村走親戚了,徐從文和徐從安中午不在家,所以中午吃飯的一共五個人,廚房裡有青菜,土豆和豆角,徐從一又去倉房裡看,有幾隻野雞是徐獵戶早晨剛獵回來的,徐從一盤算了一下,好久沒吃地鍋雞了,那今天的午飯就是農家地鍋雞,直接一大鍋吃著也香,再配上李大花自己醃的蘿蔔絲鹹菜,一定非常下飯。

徐從一讓自家爹爹挑了隻最肥美的拔毛剁塊,自家孃親則是在旁幫忙削土豆皮和摘豆角,徐從一自己則是切了些大片的偏肥豬肉,徐家吃飯用的油一般都是菜籽油,野雞肉質較柴,用肥肉煸出油脂,用來燉野雞是最好不過的了,還能增添香氣。

起鍋燒油,放入偏肥的肉片煸炒,等肉片裡的油脂都煸的差不多了,放入剁成塊洗乾淨的野雞,多炒一會炒幹水分,把幹辣椒、蔥姜、八角和花椒倒進去翻炒,再倒入少許白酒去腥,醬油、一塊糖、一勺黃豆醬和稍多的鹽,放上燒好的開水,多放些水,野雞耐燉煮,需要燉一個時辰以上。

燉肉的功夫,李大花按照閨女的安排和了一大塊面在一旁醒著,徐從一把麵糰分成若干個小劑子囑咐自家孃親等大概半個時辰後,將這些面劑子全都泡在水裡即可。

剩下的時間就是等著了,李大花讓徐從一別在廚房裡待著了,去陪陪客人。徐從一就出了廚房,等進了堂屋,看到兩人沒有聊天,唐文昊有些無聊的在屋裡踱步,沈霄則是很淡定的喝著茶水。

“是不是有些無聊,我領你們兩個人轉轉去?”

“行啊!”唐文昊爽快回應,扭頭看向沈霄,“你快別喝茶了,咱們出去溜達溜達”。

三人出了堂屋,徐從一先領他們看了看自家養的兔子,兔子繁殖能力強,已經從剛開始的兩隻到現在的二十多隻了,徐從一還打算擴建兔舍,再從空間裡買些兔子參與繁殖,畢竟她是從現代來的,也知道兔子近親繁殖是不好的,容易出現遺傳疾病,所以兩隻兔子生出來的小兔,徐從一都囑咐了家裡人,一定要把都公母隔開了,就是避免近親繁殖。

“這次有些來不及了,等下次我給你們做冷吃兔,用從洋人那裡買的調料做,可好吃了。”

唐文昊是生意人,一下就聽出了商機,“從洋人處買的調料?意思是咱們這裡沒有這調料是嗎?那如果用得好,就是獨一份了?”

“是的”,徐從一還是喜歡和聰明人打交道,一下就明白了她的

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