第72章 嘗試冷吃兔(第1/2 頁)
並不是所有的兔子都被轉移到兔舍裡了,徐從一特意挑了三隻肥美的兔子留在家裡,打算明天做冷吃兔。開始是想著在搬兔舍的當天就動手烹飪,但忙碌了一天,再加上家裡還有不少剩菜剩飯,實在不忍心將這些食物浪費掉,所以決定等明天再做冷吃兔,這也與徐家人的想法不謀而合。經歷過艱苦歲月的人,都十分珍惜每一口食物,他們深知糧食的來之不易,又怎會捨得浪費哪怕一丁點呢?
頭天,唐小五來取爆米花時,徐從一臉上滿是笑意,特意叮囑他:“小五啊,你今天來的時候,記得把盒子數量恢復到之前的樣子哦。”
今天正好是第五天了,按照之前的契約,明後兩天就要休息了。徐從一心中有些期待,這兩天可以好好放鬆一下。同時她也有些擔心唐小五會忘記和唐文昊說,所以決定等唐小五來的時候,再提醒他一下。
別看燜了滿滿一大鍋的米飯,但實際上剩下的蛋炒飯可能也就只夠五個人吃。要是碰上徐從安那種彷彿餓狼投胎般的飯量,估計這點蛋炒飯勉強夠三個人吃。所以李大花特意擀了些麵條,這樣拌上肉沫豆腐或者雞塊的肉湯,吃起來也是非常美味的。為了避免一些不必要的麻煩,這十天來給漢子們做的午飯中都沒有放過紅薯粉條。今天的蛋炒飯受到了大家的熱烈歡迎,反倒是鍋裡還剩下不少燉雞塊。整理完兔舍的徐從一,迅速把曬乾的紅薯粉條洗乾淨,毫不猶豫地直接扔進鍋裡泡發,用肉湯泡發粉條更能讓它充分吸收味道,變得更加美味。
果然,知子莫若母,好在是李大花擀了不少麵條,兩兄弟晚上在飯桌上差點把所有的蛋炒飯都吃了,因為想著家裡人中午都吃過了,剩下的就給兩兄弟留著了,先緊著他倆吃,但是看著盆裡只剩下一點的蛋炒蛋,徐從一還是不禁感嘆了一下,俗話說的半大小子吃垮老子可真是沒錯。那邊李大花也是沒眼看,兩個兒子一個外向一個內斂,一個是狼吞虎嚥的餓狼一個是深沉文靜的餓狼。
第二天早晨起來,徐獵戶和徐老漢也恢復了上山,他們會往深山處走些,他們體力好,砍柴的時候去裡面可以把外面的留給婦孺,這在柳樹莊村已經是共識了。上山前徐獵戶就把留下的兩隻肥美的兔子都宰殺好剁成小塊放在廚房裡泡著了,昨天就提前問好了兔子要切成多大的塊,等徐從一吃過早飯後就可以直接操作了。
雖然穿越到這裡早睡早起了,但現在天冷了,黑夜見長,徐從一總是不想起,剛穿到這裡時大概是九月,早晨五點多天也就亮了,現在六點多才亮,起不來,根本就起不來,不過好在家裡人都寵著她,不想起就把飯溫在廚房的鍋裡,什麼時候餓了吃就行,而且其實李大花和徐母早就掌握了爆米花的做法,只是前段日子家裡忙著修兔舍,沒人去砍柴,再加上除第一天外家裡做早飯都不讓徐從一再跟著一起忙乎,就讓她睡到自然醒就好了,徐從一體貼她們辛苦,所以不讓她們再代替自己做了,現在兔舍也蓋完了,一下就輕鬆下來了,她也可以毫無壓力的賴床了。
說是賴床,等徐從一起來洗漱完畢也才不過是八點半,做了兩遍廣播體操感覺整個人都鬆快了。
做完操,從鍋裡拿出留好的早飯簡單吃了一些,吃完又給兔肉塊換了一遍水,兔子有股特殊的腥味,所以要多換幾次水儘量把血水洗乾淨,泡的時候再倒少許的白酒去除腥味,她做的並不打算中午吃,而是想著吃完午飯後再做,這樣晚上放冷就更好吃了。
倉房裡還放了些山楂果,這是之前徐從一沒事幹從山上摘下來的,山楂耐儲存,放在陰涼的地方能儲存很久,之前總說做糖葫蘆但她太懶了懶得搞,就一直在那裡擱著,徐從一去倉房裡拿茄子土豆的時候看到,就打算一會兒再煮一個山楂水喝,酸酸甜甜還開胃。
泡好血水的兔肉丁撈出來控幹水分,徐從一還上手擠了擠,要