第57章 鐵鍋燉大魚(第1/2 頁)
東西放置好,楊斌拎上大魚頭先過去找念楚,這個點兒也到收攤時候了。
等他到地方,念楚剛把東西收拾利索。
“哥,今天怎麼來這麼早啊。”
“今天生意好,賣的快。”
“咦,袋子裡裝的什麼啊,腥味兒好重。”
“哦,大魚頭。”楊斌把袋子開啟,海狼魚的魚嘴微張,一口密密麻麻的釘狀尖牙外露,兇相畢露。
念楚被它猙獰的模樣嚇一跳:“哥,這什麼魚頭啊,兇巴巴的。”
“海狼魚,咱們今晚就吃它,鐵鍋燉大魚頭。”
“我才不吃呢,長的太醜了。”
“呵呵,又不是挑人,吃東西還挑醜俊吶。”
說話工夫,呂楠也跑過來了,幫著一起把小攤東西搬回去。
楊斌則先一步來到排擋。
周父在炤臺前忙的熱火朝天,一個人守著兩口鍋,汗流浹背。
“周叔,有時間加工魚頭嗎?”
周父有些為難:“小楊啊,我這前面還有好幾桌菜沒燒,怕是……”
“沒事,你這有沒有空著不用的鍋,我自己來,加工費該多少就多少,你看行不?”
“空鍋有啊,那你自己弄,以後別動不動提錢,都是老家人,平時也沒少來照顧生意。”
“行,那你忙吧,我自己來。”
楊斌先放一盆水把魚頭放裡浸泡,把血水泡出來,腥味兒確實挺大的。
按照在家處理魚頭的方式,把魚鰓給摳出來,它就是腥味兒的罪魁禍首。
魚鰓剛摳乾淨,念楚和呂楠找過來了,同行的還有夢娜,三人四處張望尋找楊斌身影。
“這邊。”楊斌揮了揮手。
呂楠聞聲快步跑過來,看著盆裡的大魚頭,道:“斌子,不是說讓老周加工的嗎,怎麼還親自動手了。”
楊斌努努嘴:“沒看人家忙著呢嗎,魚頭費時間,哪有空。”
“沒有就去別人家唄,隔壁不是有好幾家可以加工嗎,累一天別弄了。”
“算了,已經髒手了,還花那錢幹什麼。”楊斌搓洗著魚頭,問:“對了,夢娜怎麼也過來了?”
“哦,回去的時候剛好碰上,她今天休息,就被念楚拉過來了。”
“這樣啊。”
話音剛落,夢娜和念楚過來了。
夢娜嫣然一笑:“楊斌,過來蹭飯不介意吧。”
“不介意,人多熱鬧。”
當她看見盆裡大魚頭時有些吃驚,道:“楊斌,你弄的這什麼啊,確定能吃?”
“當然。”
“那我來幫你洗吧,聽念楚說你出海累一天了,辛苦。”夢娜說罷就挽起衣袖,露出半截白皙如藕節般的手臂。
楊斌連忙阻止道:“不用,馬上都弄好了,你就別髒手了。”
“沒事兒,我以前在家也經常幫我媽幹活。”
說罷,她就將手伸進盆裡幫忙一起清洗,倆人的手指觸碰到一起,夢娜閃電般挪開,臉頰出現一抹腮紅。
夢娜搓洗時,像個好奇寶寶:“楊斌,這個牙齒是不是要拿掉啊,好瘮人。”
“嗯,我等下用刀取下來。”
“咦~你瞧它大眼珠子好像在瞪著我們哎,晚上回去可別做噩夢。”
“呵呵,不至於。”
男女搭配,幹活不累,十幾斤重的大魚頭很快就清洗好了。
楊斌拿剁刀直接把魚頭從中間劈開,一分為二,囑咐道:“阿楠,去把火點上。”
“好嘞。”
呂楠把猛火灶火點上,特意換了一口八張鍋,和家裡土灶臺鍋一般大。
鍋裡油燒熱,楊斌