第572章 救場(第1/2 頁)
皮三“噌”地一下站起來,從兜裡摸出一包煙,笑呵呵道:“李廚,誰又招你了,來,抽根菸消消氣。”
李廚手一推,沒好氣兒地說:“少跟我來這套,你自己看看這魚。”
皮三看了看盤子裡的金槍魚魚片,道:“這魚片挺不錯的啊,多新鮮吶。”
“新鮮是新鮮,可你看看這品質,能給客人上桌嗎?”
李廚順了順氣,一把揪下頭上的高帽,“老皮,咱後廚績效本來就不高,一天再碰上幾個因為原材料退菜的,誰來買單?”
皮經理完全無視李廚憤怒的目光,自顧自地點燃了一根菸,狠狠地猛吸了一大口。
煙霧繚繞之中,可以看到他那張原本還算平和的臉此刻佈滿了愁雲慘霧,
他長長地嘆了口氣,無奈地說道:“李廚啊,我也實在是沒有辦法啊!
你不知道最近網上到處都在瘋傳近海的魚受到汙染不能吃,我就算有三頭六臂,也找不到那麼多高品質的深海魚。”
“那我不管,你找不到,也不能坑我後廚啊,我怎麼跟那幫兄弟交代。”
“我……”
皮三被懟得啞口無言,只能一個勁兒地抽菸,屋裡頓時煙霧瀰漫。
一時間,屋裡的氣氛變得異常凝重。
廚師長的氣也消了,悶不吭聲地從兜裡掏出根菸,抽了起來。
他也清楚這幾天因為水汙染,品質好的海鮮確實不好找。
皮三作為採購部經理,壓力是最大的。
這些天為了保證店裡的海鮮供應,他都快忙得腳不沾地了。
畢竟酒店接待的客戶群體和路邊排檔不一樣,好多都是商務宴請。
說白了,人家花大價錢請的都是有頭有臉的大人物,要的就是個排面。
這些顧客,他們酒店可不敢得罪。
這圈子就這麼大,萬一搞砸了口碑,再想挽回可就難了。
沒一會兒,菸灰缸裡就多了好幾根菸頭。
就在兩人都無計可施的時候,桌上的手機突然響了起來,打破了沉默。
皮三隨意地摸過手機,看見螢幕上的來電顯示,臉上瞬間綻放出笑容。
這些天他可沒少給楊斌打電話,可就是死活聯絡不上。
後來跑到港口一打聽,原來出海去了。
一旁的李廚見他發呆,趕緊催促:“發什麼愣,快接電話呀。”
經他這麼一提醒,皮三立馬回過神來。
他手忙腳亂地把菸蒂扔進菸灰缸,手指在螢幕上一劃。
電話接通,他就迫不及待地打招呼:“我的楊老弟,你可算來電話了。”
“皮經理,最近怎麼樣啊。”電話那頭,楊斌隨口問了一句。
“楊老弟,我不跟你繞彎子了,船上有漁貨嗎?”
“有。”楊斌回答得很乾脆,“我給你打電話就是想問問,你要不要貨。”
“要要要,你在港口嗎,我馬上過去。”
皮三話都沒聽完,就急不可耐地結束通話電話,蹭一下站起身來,準備出門。
楊斌這通電話,簡直就是及時雨。
李廚見他著急忙慌的樣子,好奇地問:“老皮,幹什麼去啊?”
皮三轉過頭,興奮地衝他揮揮手:“別杵那了,走啊,你不是一直想要品質好的貨嗎,有了。”
“太好了,走走走。”李廚一聽有好貨,也興高采烈地跟了過去。
一眨眼的功夫,他們就出了辦公室。
兩人也不磨蹭,大步流星地朝酒店外的停車場走去。
與此同時,楊斌又給其他幾個關係不錯的店老闆打去電話。
他們一聽說有好貨,一個個都