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第85章 珍珠奶茶(第1/1 頁)

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“好!”

安淼淼去廚房的時候。

安可已經在搗鼓奶茶了,他將買的白糖,舀了幾勺,照著安晚晚說的用小火慢慢熬,隨著時間一點點過去,鍋裡的糖開始融化,出現了一個個小泡,顏色也從之前的黃白色一點點變成了香油色。

在略微有點像紅棗色,聞著有點焦糖味時。

安可把紅茶拿了過來,舀了幾小勺在鍋裡。

等鍋裡冒大泡。

安可才加水的,加的是之前煮好的開水。

“可以啊,做得不錯!”

安淼淼笑著誇讚起來。

向來她都是被懟的。

安可冷不丁被她誇,一下就飄了:“那是,也不看我是誰,我這麼聰明,四妹又說得那麼詳細,我怎麼可能出問題呢?”

安淼淼好笑不已:“給點陽光就燦爛。”

安可哼了聲繼續忙活。

鍋裡的水逐漸變成了琥珀色,瞧著紅色透亮,一看就挺不錯的。

再安淼淼以為安可沒問題的時候。

安可放羊奶時比例沒放好,一下放多了:“這,這要不我在弄一些茶葉放進去?”

安淼淼對安可無語了:“你個笨蛋,一點不經誇,這怎麼能行,做出來味道都不一樣了。你自己留著喝吧,我來做!”

蘇月娘也免不了說安可。

安可一臉的無辜:“我,我又不是故意的,我就是一下沒穩住。”

在安淼淼製作奶茶的時候。

蘇月娘沒有在做果茶了,她開始製作起了安晚晚說的珍珠。

他們家原本只有一個灶的。

大家一起做的話難免不夠用,這後面安晚晚就讓安可他們在院子的一個角落裡又弄了兩個灶,另外還弄了一個小洞放頂鍋。

如今。

燒開的水就放在頂鍋裡的。

蘇月娘挑了個灶,將放在上面的小鍋清洗乾淨,倒了些涼開水,才把買的黑糖放進去的。

火大了不行。

蘇月娘一直注意著火,弄得很是小心翼翼,不過她的努力沒有白費,黑糖融化得不錯。

滅了火。

蘇月娘把準備好的木薯粉往鍋裡倒,一邊倒一邊快速攪拌,攪拌得無干粉才給倒出來的,隨後跟揉麵團一樣揉起來。

蘇月娘原來經常做黑麵饅頭,窩窩頭這些。

她揉得力道剛剛好,沒要多久就揉好了。

搓成條。

切成小顆粒。

蘇月娘用手輕輕揉搓起來。

她雖然覺得有些麻煩,但想到能做來賣錢,還是做得很認真。

搓好。

蘇月娘檢查了下,有些沒有那麼圓的有搓了下,搓好裹上一層乾的木薯粉,她就迫不及待的端去給安晚晚看。

“晚晚,晚晚,你看看娘做的黑珍珠怎麼樣?”

蘇月娘還沒進入房間就嚷嚷起來。

安晚晚這時候靠坐在床頭,看安淼淼買的話本子,見自家娘滿臉笑容的端著一個小盆進來。

她快速放下書坐了起來。

這時候蘇月娘已經來到了她面前:“晚晚,娘做得怎麼樣?”

“挺好的,不錯!”

安晚晚毫不吝嗇的誇讚起來。

蘇月娘臉上的笑容更甚了,她開口說道:“晚晚,那娘接著去做芒果珍珠、桃子珍珠……”

“好!”

安晚晚得應完補了句:“娘,你注意休息,別累著自己了。”

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