第54章(第1/5 頁)

道路兩側搭出了很多家鐵皮老屋，有的做百貨藥材生意，更多的是各種排擋。

幹炒牛河的鑊氣實在太撩人，樊琪拉住陳至謙：陳至謙吃這個，看上去好好吃。

“跟我走。”陳至謙沒有停下腳步地意思，樊琪只能大步跟著他往前。

他在一家排擋前停下，樊琪仰頭看，綠底紅字寫著阿昆潮州菜，招牌顏色夠有衝擊感，那個字寫得也夠敷衍。

然而，就是這樣一間看上去十分敷衍的排擋，這個時間點，不大的店面，座無虛席，連門口幾張桌子都坐滿了人。

“沒位子了。”樊琪說。

陳至謙往前兩步，招手：“這裡。”

樊琪過去一看，哇哦！店面一側的窄巷子裡，搭出了遮陽棚，還有幾張小桌子，生意可真夠好的。

這會兒一張桌子還沒收拾，客人已經走了。

陳至謙跟她說：“你佔著位子。”

樊琪點頭坐下，陳至謙去點菜。

一個阿婆過來把桌上堆成山的小貝殼用抹布掃進塑膠桶，抹布放進另外一個桶裡搓洗了兩下，絞乾，很麻溜地把桌子擦乾淨。

樊琪轉頭看去，邊上一桌是兩位阿伯，他們的桌上也堆了兩堆小貝殼，這個殼好像海瓜子，不過上海常吃的海瓜子是白的，他們這個是青殼的。

樊琪問：“這個是海瓜子嗎？”

“這是薄殼。”那桌的阿伯很熱情，“薄殼一年只有這兩個月才最肥，過了九月就沒有了。”

“是吧？”

“我們潮汕人說：吃薄殼找不到展。”

“雞？”樊琪一下子沒辦法理解，吃這小海鮮為什麼要找到雞？哦！她反應過來，雞還有個解釋。哎呦！難道這玩意兒多吃了，會影響？

“是木展。”陳至謙過來坐下，“意思是，脫了拖鞋，翹著腳，愜意地吃著薄殼，殼子扔地上把拖鞋都給埋了。”

隔壁阿伯聽他這麼說，讚一聲：後生很懂慨咩？

原來是這個意思？樊琪汗顏，跟自己想的天差地別。錯怪阿伯了。

她問：“你點薄殼了沒有？”

就是帶你來吃這一口的

自己整日想著她的真好，她卻整天想著跟他離婚

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白雲聾白患者她的魯牙，她卻整大想看跟他離婚。

老闆端了滷水拼盤過來，陳至謙夾了一片鵝肝到她骨碟裡：他們的滷水裡最好吃的就是鵝肝了，你嚐嚐看。”

樊琪夾起碟子裡的鵝肝，塞嘴裡，又粉又嫩又香，陳至謙問： 好吃吧？

一片吃完，她再夾了一片：“很好吃，比法式鵝肝還好吃，法式鵝肝多吃兩片就膩了。”

“吃過法式鵝肝？”陳至謙停下筷子問她。

“跟廖先生應酬的時候吃的呀！”樊琪找到了藉口，還好自己機靈。

“就像你說的日本珠和南洋珠其實各有幹秋，潮州滷水鵝肝和法式鵝肝也各有風味。沒辦法說哪個高下，都好吃。陳至謙夾起一筷子鵝腸給她，再嚐嚐這個鵝腸。

鵝腸脆爽彈牙，鮮香濃郁，樊琪確認：也好吃的，我以後不會對好吃的菜分高低了。

第二個菜上來，陳至謙說：“這是煎蠔珠，跟蠔烙等有不同。”

外面一層脆皮，裡面是軟嫩鮮香的生蠔，又是一個讓她停不下來的菜。確實不能把美食分高低，好吃的通通給五顆星。

老闆端了炒薄殼上來，期待已久的炒薄殼上來，樊琪已經沒心思想陳至謙的不合理之處，她忙著吃薄殼。

“我還是覺得這個薄殼跟我們上海的海瓜子差不多，不過好像這個肉更多一些。”樊琪邊吃，邊砸吧味道，“裡面有股香味，是不是