第123章 奔赴未來(第1/2 頁)

“好了，一塊嫩豆腐，一萬五千根絲，這就是我當初講給你們的考驗刀工的什錦豆腐羹了。”

文思豆腐始於清朝乾隆年間，是文思和尚所創，這個時代還沒有這道菜，所以雲姝報了它的別稱——什錦豆腐羹。

說完她將整鍋豆腐羹小心地倒入黑釉大盆中推至眾人眼前。

在黑釉的映襯下，什錦豆腐羹白的更白、綠的更綠，更顯晶瑩剔透和詩意盎然。

眾人看著這幕久久未言，許久，程峰最先感嘆出聲，“簡直是聞所未聞，見所未見。”

劉章也跟著點頭，“今天算是開了眼了。快，嚐嚐是什麼味。”

他說著率先拿過小碗和湯勺，小心地舀了那麼小半碗，雙手奉給了雲姝，然後自己也來了半碗，也顧不上什麼燙不燙，簡單吹了兩下就舀了一勺送入口中。

然後，他整個人就呆住了。

“什麼味？說呀！”

程峰見狀催了他一下，見他不語乾脆自己也上手舀了半小碗，其他學徒見狀也紛紛開始盛豆腐羹。

一時間，嘗過一口的人們都保持了跟劉章同樣的反應。

鮮，太鮮了。

雞湯的鮮、豆腐絲的軟嫩、火腿的醇厚、香菇和筍片雙重鮮味的加持……

刀工精細、軟嫩清醇、入口即化……

絕美的滋味直衝天靈蓋！

眾人一時間看向雲姝的眼神複雜至極，有敬佩、有豔羨、有渴望、還有著哀怨……

“阿九師父，我們要走了，您卻做這樣一道勾人的菜來送別，這讓我們怎麼能安心上路，簡直是抓心撓肝的想學啊！”

人群中有一個學徒呢喃出聲，其他人聽了立即連連點頭表示贊同，看向劉章、程峰和張盟三人的眼神裡也充滿了豔羨和嫉妒。

這三個人被阿九師父收為徒弟，自然是可以留下跟隨阿九師父繼續學藝了，眼前這道什錦豆腐羹想必就是其中之一……

再往長遠了想，恐怕之前的蟹粉獅子頭、三套鴨，乃至以後很多不知道的菜品都會被教授與他們……

現在後悔了，不想走了，拜師還來得及麼？

雲姝將手中的什錦豆腐羹遞給了身後雖然努力板著臉，但眼神卻已經黏在了碗上的金玉。

後者有些驚訝地瞪大了雙眸，反應過來後嘴角微微翹起，圓溜溜的雙眸也瞬間彎成了半圓，接過後小心地喝了一口，然後那雙眼眸瞬間就亮了，看向雲姝的眼神也格外的灼熱。

雲姝沒管金玉熱情如火的注視，她看向眾學徒們微微一笑，“回到各地好好表現，勤加練習，優異者我會將這道菜的菜譜和精髓之處寫到信中獎勵給對方。

一年之內如果能有出師者，我會獎勵另一道菜譜！”

“阿九師父最好了！”

“阿九師父放心，絕不辜負您的期待！”

“一定完成任務！”

……

眾學徒立即情緒高漲起來，一個個幹勁十足的向雲姝保證，激動地就差要跪下指天發誓。

雲姝又鼓勵了眾人幾句，然後才讓他們各自散去歸整行囊準備明日出發。

眾學徒們卻沒有立即離開，而是一個個主動將廚房以及院子歸攏整齊，然後才向雲姝行禮告辭。

日已西斜，暮色將至。

雲姝站在院子裡四下打量，說不傷感那是不可能的。

熱熱鬧鬧的相處了這麼久，一朝分別，她心中也有百般不捨。

可正如她之前說的，這次分別，大家都是在奔赴自己的未來，也是為了見證更好的自己，所以這樣的離別是該保持微笑的。

而且這邊的院落可能只會暫時安靜一陣子，等到這批學徒們回到各州府酒樓開始推廣烤